别名:水丸、氽鱼丸
禁忌人群:于鱼肉过敏者不宜食用,湿热体质,痰湿体质者不宜食用鱼丸。
适宜人群:一般人都可食用。
砂锅炖鱼丸
用料:鱼丸、鱼豆腐、火锅火腿、油豆皮、大头青、水发皮肚、高汤、盐、胡椒粉、鸡精、青蒜、香油
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白菜鱼丸汤
用料:大白菜、鱼丸、油、盐、胡椒粉、鸡精、姜
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鱼丸汤
用料:海鲜菇(蟹味菇)、西红柿、鱼丸、窝苣、清水、盐、香油
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鸭肝鱼丸白萝卜汤
用料:鸭肝、鱼丸、白萝卜、香菜、油炸蒜子、盐、植物油
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咖喱墨鱼丸
用料:墨鱼丸、咖喱粉
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自制鱼丸
用料:鲢鱼、鸡蛋、生姜、大蒜、蚝油、生粉
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炒鱼丸
用料:草鱼、彩椒、精盐、植物油、生姜、大葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、白糖
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鱼丸菌类海鲜汤
用料:鱼丸、虾、香肠、杏鲍菇、口蘑、白菜、粉丝、盐、味精、胡椒粉
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芹菜炒鱼丸
用料:鱼丸、芹菜、酸末、油、水、酱油、盐、味精
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番茄鸡蛋咖喱鱼丸汤
用料:番茄、鸡蛋、咖喱鱼丸、欧丽薇兰橄榄油、葱
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油豆腐炒鱼丸
用料:鱼丸、油豆腐、红辣椒、香菜、精盐、食用油、生抽、味精
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莴苣鱼丸炒香干
用料:鱼丸、莴苣、香干、盐、油、酱油、味精
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鱼丸肉丸青菜汤
用料:鱼丸、肉丸、上海青、香菜、姜丝、醋、胡椒粉
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可尔必思墨鱼丸
用料:墨鱼丸、白芝麻、香菜末、番茄酱、醋、可尔必思乳酸菌发酵乳
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萝卜粉丝鱼丸汤
用料:青萝卜、粉丝、鱼丸、虾仁干、葱花、姜、盐、鸡精、胡椒粉
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蚝汁鱼丸
用料:剩火锅鱼丸、李锦记锦珍鲜味蚝油、李锦记双茶老抽、水淀粉
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