鱼头

太白鱼头

用料：鳙鱼头、豆腐、白菜苗、姜、盐、鸡精

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烤墨鱼头

用料：墨鱼头、豆瓣酱、泰式辣椒酱、美极鲜、麻椒粉

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鱼头豆腐枸杞浓汤

用料：鲢鱼头、嫩豆腐、枸杞、葱、姜、盐、白醋、胡椒粉、麻油、食用油、香菜

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娃娃菜豆腐鱼头汤

用料：娃娃菜、豆腐、鱼头、盐、胡椒粉、香菜、油、水、麻油

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鲢鱼头炖豆腐

用料：鲢鱼头、豆腐、花生油、盐、白酒

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红烧鸦片鱼头

用料：鸦片鱼头、蒜、姜、小葱、蒜头、料酒、糖、老抽、生抽、开水

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鱼头白菜汤

用料：鱼头、豆腐、白菜、辣椒、姜、盐、鸡精、胡椒粉

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咸鱼头煲萝卜

用料：白萝卜、咸鱼头、猪骨、蜜枣、姜

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茼蒿鱼头汤

用料：鱼头、苘蒿、姜

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啡喱鱼头煲

用料：草鱼头、土豆、啡喱、洋葱、番茄、青椒、盐、料酒、鸡粉

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酸椒鱼头

用料：大头鱼鱼头、面条、指天椒、蒜头、白糖、蒸鱼酱油、番茄沙司、豆豉、油、姜、白醋、蚝油、胡椒粉、盐、料酒

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鸳鸯剁椒鱼头火锅

用料：胖鱼头、黄金剁椒、红剁椒、史云生清鸡上汤、泡姜、泡椒、泡椒水、姜、蒜、葱、盐、糖、生抽、广东米酒、鸡精、香油

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龙须鱼头

用料：胖头鱼头、米线、剁辣椒、小葱、姜、食用油、料酒、盐、胡椒粉、高汤

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咖喱鱼头豆腐汤

用料：鲈鱼头、豆腐、咖喱、姜、葱

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焖鱼头

用料：鱼头、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、糖

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花蛤鱼头粥

用料：剩饭、猪肉末、花蛤、草鱼头、姜、葱

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花雕煮荷包蛋鱼头汤

用料：大鱼头、鸡蛋、姜、葱、盐、花雕酒、白胡椒粉

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家常椒香鱼头

用料：胖头鱼鱼头半个、红黄剁椒、青红椒、泡野山椒、大葱、姜、蒜、小葱、香菜、盐、料酒、淀粉、植物油、猪油、料酒、老抽、生抽、醋、糖、水、盐、胡椒粉、鸡精

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