别名:里芋、香芋、芋艿、毛芋
禁忌人群:对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用。
豉汁芋头烧鸡翅
用料:芋头、鸡翅、葱、姜、蒜、料酒、味极鲜酱油、豉油鸡翅汁
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微波炉芋头烧排骨
用料:排骨、芋头、酱油、生抽、米酒、盐、淀粉、生姜、大葱
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拔丝小芋头
用料:芋头、绵白糖、醋、油(实耗不多)
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