别名:菜豆、花豆
禁忌人群:消化功能不良、慢性消化道疾病患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤其适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。
红焖肉炖芸豆
用料:五花肉、芸豆、豆角、葱、姜、蒜、干辣椒、大料、盐、糖、酱油
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家常炒芸豆
用料:肉、芸豆、葫萝卜、葱姜丝、蒜末、植物油、料酒、糖、盐、蚝油
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芸豆猪肉水饺
用料:芸豆、猪肉、面粉、鸡蛋、葱、姜、五香粉、盐、酱油、美极鲜、花生油、清水
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紫薯芸豆月饼
用料:白云豆、紫薯、白糖
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肉炒芸豆
用料:猪肉、芸豆、葱、姜蒜、蒜、干辣椒、植物油、盐、红烧酱油、料酒、白胡椒
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蜜渍芸豆
用料:白芸豆、红芸豆、花芸豆、话梅、山楂、冰糖
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芸豆南瓜汤
用料:南瓜、大白芸豆、盐
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芸豆扣排骨
用料:排骨、架豆王、李锦记排骨酱、盐、糖、鸡精
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芸豆海带大骨汤
用料:白芸豆、棒骨、干海带、葱段、姜片、盐
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香辣芸豆
用料:芸豆(干)、老干妈、干辣椒、香叶、花椒、葱、姜、香菜、生抽、盐、白糖
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芸豆小焖肉
用料:芸豆、猪肉(颈背肉最佳)、葱、姜、蒜、香菜、酱油、老抽、耗油、麻油、干辣椒
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微辣干煸芸豆
用料:芸豆、干红椒、生姜、橄榄油、盐、鸡粉、味精、花椒
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素馅芸豆包子
用料:芸豆、面粉、葱、姜、酵母、泡打粉、盐、鸡精、五香粉、食用油、酱油
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土豆芸豆炖排骨
用料:排骨、芸豆、土豆、蒜、酱油、盐、味精
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玉米山药芸豆炖排骨
用料:芸豆、山药、玉米、排骨、豆中宝大酱、葱姜、花椒大料、生抽酱油、味精、盐
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椰汁芸豆鸡汤
用料:鸡、椰子、芸豆、葱姜、白酒、盐
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素炒芸豆丝
用料:芸豆、油、蒜末、葱、生抽、盐、味精
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香菇芽菜煸芸豆
用料:芸豆、碎米芽菜、香菇、蒜、干辣椒、花椒、酱油、糖、盐、食用油
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