别名:菜豆、花豆
禁忌人群:消化功能不良、慢性消化道疾病患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤其适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。
榄菜肉末炒芸豆
用料:芸豆、猪肉、橄榄菜、鱼露、料酒、生抽、盐、玉米油
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苦荞全麦芸豆面
用料:全麦粉、面筋粉、豆面、豆泡、泡香菇、香菇调味粉、四季豆、苦荞粉、水、味啉、生抽、橄榄油
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培根芸豆饭
用料:大米、芸豆、培根、豌豆、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒碎
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意式芸豆汤
用料:罐装芸豆、蕃茄、意大利蕃茄酱、洋葱、盐、蒜
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金汤鳕鱼黑芸豆
用料:鳕鱼、南瓜、黑芸豆、西兰花、枸杞、史云生经典顶味上汤、白胡椒粉、盐、香油、水淀粉、料酒
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咖喱芸豆焖蒸面
用料:鲜面条、扁芸豆、里脊、胡萝卜、咖喱油、油、生抽、花椒粉、盐、淀粉
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桂花芸豆糕
用料:大白芸豆、桂花、琼脂、蜂蜜
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干煸芸豆小土豆
用料:芸豆(四季豆)、小土豆、芝麻、红辣椒、花椒粒、蒜末、盐、鸡精
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榄菜肉末爆芸豆
用料:芸豆、肉末、橄榄菜、姜、蒜、花椒粒、盐、生抽、白糖
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白芸豆烧鸭掌
用料:白芸豆、鸭掌、姜、干红辣椒、八角、生抽、老抽、白糖、盐
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芸豆炖鸡
用料:芸豆、土鸡、生抽、豆瓣酱、盐、干红辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜
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梅菜芸豆
用料:白芸豆、梅菜、鸡蛋、葱、蒜、盐、糖、蚝油、生抽、鸡精
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芸豆焖土豆
用料:土豆、芸豆、葱、姜、八角、盐、酱油、鸡精、油
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如意芸豆卷
用料:干大白云豆、豆沙馅儿、清水
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芸豆肉丁面
用料:芸豆、肉、面条、胡萝卜、葱、姜、花椒粉、盐
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芸豆打卤面
用料:芸豆(四季豆)、面条、西红柿、鸡蛋、葱花、盐、蚝油、鸡精、白胡椒粉、淀粉
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