别名：苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米
禁忌人群：腹胀、尿失禁患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。
泡菜芥梗玉米笋
用料：芥菜、玉米笋、泡菜、姜、盐、鸡粉、蒜、香油
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白果玉米排骨汤
用料：排骨、白果、黄玉米、黑玉米、鸡精、精盐、姜、葱
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椰香玉米虾饼
用料：中海虾、熟玉米粒、椰子丝、葱花、姜末、盐、细砂糖、白胡椒粉、干淀粉、香油、泰式甜辣酱
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![玉米[图]](https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/shicai/201310/091148429413.jpg/MTUweDE1MA)
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