鱼胶粉

百香果慕斯蛋糕

用料：低粉、杏仁粉、全蛋液、糖粉、蛋白、细砂糖、盐、黄油、巧克力酱、百香果汁、意大利蛋白霜、打发的淡奶油、白兰地、吉利丁片、百香果汁、水、细砂糖、鱼胶粉、蓝莓、糖水樱桃

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巧克力慕司

用料：戚风蛋糕片、鱼胶粉、黑巧克力、朗母酒、白兰地酒、植物奶油

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酸奶西柚慕斯蛋糕

用料：酸奶、奶油、鱼胶粉、西柚肉、牛奶、白糖

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鲜奶红豆糕

用料：鲜牛奶、红豆、煮好的红豆糖水、炼奶、鱼胶粉、凉开水、方形模具

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蜜桃慕斯蛋糕

用料：黄桃（罐头）、低粉、鱼胶粉、细砂糖、蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、蛋白、细砂糖、盐、白醋、淡奶油、白桃汁、吉利丁片、柠檬汁、水、白砂糖、蛋白、白桃罐头

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酸奶芒果布丁

用料：芒果、牛奶、鱼胶粉、糖

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莲子糕

用料：莲子、鱼胶粉、糖、水

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抹茶提拉米苏

用料：芝士、安佳淡奶油、浓缩咖啡、抹茶粉、水、糖、蛋黄、朗姆酒、鱼胶粉、手指饼

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免烤乳酪蛋糕

用料：奶油奶酪cream、淡奶油、消化饼一袋、柠檬、糖、鸡蛋一枚,只用蛋黄、鱼胶粉、黄油

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橙香水果冻

用料：黄桃罐头、西瓜、鱼胶粉、白砂糖、橙汁

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意式香草奶冻

用料：鲜牛奶、鱼胶粉、淡奶油、细砂糖、香草荚、野山莓果酱

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