别名:吉利丁粉、吉利T粉、明胶
蓝莓芝士慕斯蛋糕
用料:全麦饼干、酸奶油、淡奶油、奶油奶酪、原味酸奶、蓝莓果汁、蓝莓粒馅、黄油、柠檬汁、细砂糖、柠檬汁、鱼胶粉、水、淡奶油、黑巧克力币、装饰用裱花笔
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蓝莓大理石乳酪蛋糕
用料:奥利奥饼干、黄油、水、白砂糖、鱼胶粉、柠檬汁、奶油奶酪、蓝莓果泥、细砂糖、蛋液、淡奶油、柠檬汁、玉米淀粉、蓝莓、打发的淡奶油
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樱花布丁
用料:蛋黄、牛奶、鱼胶粉、盐渍樱花、糖
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奥利奥冻芝士条
用料:奶油奶酪、牛奶、奥利奥饼干、黄油、细砂糖、鱼胶粉
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百利甜酒芝士蛋糕
用料:奶油奶酪、淡奶油、百利甜酒、糖、鱼胶粉、水
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杨梅慕斯蛋糕
用料:牛奶、抹茶粉、西米、薄荷叶、鱼胶粉、糖、杨梅果酱、淡奶油、达能酸奶/优酪乳、牛奶
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草莓奶油蛋糕
用料:低粉、牛奶、黄油、淡奶油、草莓、鸡蛋、细砂糖、香草精、糖粉、鱼胶粉、白砂糖、水
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豆沙米酒布丁杯
用料:红豆、米酒、鱼胶粉、红糖
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巧克力夏洛特
用料:低粉、蛋黄、蛋白、巧克力、牛奶、鱼胶粉、细砂糖、鲜奶油、糖、香草精、糖、白兰地、细砂糖、水、白兰地
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西番莲乳酪蛋糕
用料:奶油奶酪、低筋面粉、玉米淀粉、西番莲、蛋黄、蛋白、鲜牛奶、色拉油、白糖、香草香油、枫糖浆、鱼胶粉
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提拉米苏蛋糕
用料:低筋面粉、咖啡酒、鸡蛋、白糖、植物油、咖啡粉、白糖、清水、奶油奶酪、雀巢淡奶油、蛋黄、白糖、鱼胶粉、可可粉
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奶冻
用料:淡奶油、牛奶、砂糖、鱼胶粉
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榴莲豆腐冻
用料:榴莲肉、牛奶、鱼胶粉、糖
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甜橙千层饼
用料:低粉、全蛋、牛奶、鲜橙皮、蛋黄、鱼胶粉、蛋白、黄油、白砂糖、盐、鲜橙汁、玉米淀粉、朗姆酒、水
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抹茶蜜红豆Mousse
用料:蜜红豆、牛奶、鱼胶粉、鲜奶油、抹茶粉、糖
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百利甜酒芝士冻饼
用料:卡夫忌廉芝士、白砂糖、甜奶油(植物性鲜奶油)、可可粉、百利甜酒、鱼胶粉、冷开水、甜奶油(植物性鲜奶油)、朱古力碎、可可粉、草莓
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慕斯蛋糕
用料:低筋面粉、可可粉、淡奶油、自制酸奶、蛋黄、糖、玉米粉、色拉油、水、蛋白、糖、糖、鱼胶粉、可可戚风蛋糕
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牛奶巧克力慕思蛋糕
用料:低粉、咖啡、全蛋、糖、杏仁粉、开水、玉米油、牛奶巧克力、淡奶油、牛奶、糖、蛋黄、鱼胶粉、白兰地、香草精
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