别名:吉利丁粉、吉利T粉、明胶
蓝莓芝士蛋糕
用料:奥利奥饼干去心、液态黄油、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、淡奶油、蓝莓果酱、柠檬汁、蓝莓果酱、清水、鱼胶粉、冷水、新鲜蓝莓、新鲜草莓
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油炸豆浆
用料:豆浆、鱼胶粉、面粉、糖桂花、果脯、酵母、泡打粉、青红丝
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酸奶西瓜凉糕
用料:西瓜、酸奶、鱼胶粉
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减压清新冰凉魔方
用料:甜杏仁、鱼胶粉、鲜薄荷、享怡甜麦芽糖醇、水
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鸳鸯冻
用料:杏仁粉、鱼胶粉、A:龟苓膏材料:、水、龟苓膏粉、炼乳/蜂蜜/果酱、B:鸳鸯冻材料:、龟苓膏粉、水、乳/蜂蜜/果酱
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黑芝麻流沙汤圆
用料:糯米粉、澄面、鱼胶粉、牛奶、黄油、糖、盐、开水、芝麻酱、黄油、糖、凉开水、水、糖
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鲜奶雪花凉糕
用料:鲜奶、鱼胶粉、椰奶、鲜奶油、干椰丝、细白糖
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手工红豆沙凉糕
用料:红豆、碱面、白糖、玉米油、糖桂花、鱼胶粉
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双色荔枝果冻
用料:荔枝、玫瑰茄、鱼胶粉、蜂蜜
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水晶果冻
用料:鱼胶粉、水果粒、纯净水、白砂糖、热开水
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芒果芝士蛋糕
用料:消化饼干、奶油芝士、芒果、动物性鲜奶油、牛奶、黄油、细砂糖、柠檬汁、鱼胶粉
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紫薯慕斯
用料:紫薯泥、植物性鲜奶油、酸奶、鱼胶粉、温开水、植物性鲜奶油、紫薯泥
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细指果冻
用料:细手指脆饼、鱼胶粉、阿华田、炼乳、朗姆酒5、清水、装饰液
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草莓芝士慕斯蛋糕
用料:低粉、巧克力、可可粉、蛋黄、蛋白、油、热水、朗姆酒、糖、草莓、淡奶油、糖、鱼胶粉
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巧克力云石巴伐利亚奶油
用料:鲜奶、蛋黄、巧克力、鱼胶粉、糖、热水、鲜奶油
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棉花糖芝士蛋糕
用料:饼干、芝士、棉花糖、鲜奶油、牛油、牛奶、糖、鱼胶粉、热水
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草莓酸奶慕斯
用料:海绵蛋糕、草莓、红曲粉、原味酸奶、鱼胶粉、水、细砂糖、淡奶油
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