别名:包菜、卷心菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
鸡肉圆白菜卷
用料:鸡腿肉、圆白菜、披萨草、胡椒盐、葱头、蒜、番茄酱、水、高汤粉、橄榄油、香叶
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西红柿炒圆白菜
用料:西红柿、圆白菜、花椒、鸡精、食盐
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炝炒圆白菜
用料:圆白菜、葱、干辣椒、花椒、盐、姜粉、味精、醋、酱油、麻油、花生油
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圆白菜炒肉
用料:圆白菜、猪肉、盐、油、生抽、味精
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圆白菜肉紫菜水饺
用料:包菜、肉、饺子皮、紫菜、虾皮、小油菜
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粉丝圆白菜
用料:粉丝、圆白菜、葱花、盐、鸡精
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圆白菜炒饼
用料:大饼、圆白菜、紫甘蓝、花椒、葱、生抽、米醋、盐、五香粉、蒜
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用料:圆白菜、尖红椒、食用油、葱丝姜片、食盐、白糖、米醋、湿淀粉、鸡精
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凉拌圆白菜
用料:包包菜、蒜、盐、醋、白糖、麻椒、红油、植物油
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用料:圆白菜、干辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽(喜欢吃的就用)
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用料:圆白菜、粉丝、盐、酱油、料酒、味精
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火腿椒丝圆白菜
用料:肉片、圆白菜、红辣椒、油
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用料:粉丝、圆白菜、生抽、蒜蓉、干红辣椒
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清炒圆白菜丝
用料:圆白菜、花椒、盐、鸡精
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宫爆圆白菜
用料:圆白菜、干辣椒、大蒜、花椒、油、盐、味精、香油、料酒、花椒油、白糖、醋
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清炒圆白菜
用料:圆白菜、葱、蒜、麻椒、调味酱油、盐、醋
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用料:圆白菜、姜、蒜、干红辣椒、盐、生抽、糖、香醋
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圆白菜粉丝炒肉
用料:圆白菜、粉丝、肉丝、葱姜蒜、盐、嫩肉粉、酱油
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