别名:包菜、卷心菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
鲜虾圆白菜
用料:圆白菜、鲜虾、葱、姜、米椒、花椒粒、生抽、盐
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白豆干圆白菜
用料:白豆干、圆白菜、西红柿、花椒粒、干辣椒、蒜片、盐、白糖、胡椒粉
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圆白菜炒蛋
用料:圆白菜、鸡蛋、油、酱油、盐、鸡精、味精、葱、姜
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凉拌圆白菜
用料:圆白菜、生姜 葱、醋、酱油、油、盐
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圆白菜水饺
用料:面粉、猪肉、圆白菜、葱、姜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡精、色拉油、香油
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鲜蘑圆白菜
用料:圆白菜、西红柿、焯熟的鲜蘑、尖椒、油、盐、味精、白糖
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圆白菜蒸肉卷
用料:猪肉馅、圆白菜、酱油、香油、盐、淀粉、洋葱、姜、木耳、玉米、甜椒、胡萝卜
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爆炒圆白菜
用料:圆白菜、肉片、小葱、干辣椒、生抽、油、盐、鸡精、香油
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香干炒圆白菜
用料:圆白菜、香干、葱、姜、蒜、红椒、盐、味精、鸡粉、料酒、白糖、香油
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辣炒圆白菜
用料:圆白菜、葱、姜、干辣椒、生抽、盐
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圆白菜猪肉水饺
用料:面粉、猪肉陷、圆白菜、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、鸡蛋、香油、花生油、生抽
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蚝油炒圆白菜
用料:圆白菜、蚝油、蒜、盐、鸡精、食用油
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用料:圆白菜、肉、辣椒、葱、麻辣、油、酱油、耗油、十三香、盐、味精
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火爆圆白菜
用料:圆白菜、酱油、蚝油、盐、味精、花椒末、葱
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剁椒手撕圆白菜
用料:圆白菜、剁椒、蒜瓣、花生油、味精、料酒
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圆白菜素馅饼
用料:圆白菜、粉条、面粉、燕麦、红豆、橄榄油、葱、姜汁、盐、味精、海鲜酱油、香油、花椒面
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肉末粉丝圆白菜
用料:粉丝(红薯粉)、圆白菜、肉末(猪肉)、胡萝卜、生姜、大蒜、小葱、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、油、盐
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猪油手撕圆白菜
用料:圆白菜、猪肥肉、花椒、干辣椒、姜蒜、老抽、盐
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