别名:包菜、卷心菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
猪扒三明治
用料:面包、猪扒、胡萝卜、圆白菜、芝士、沙拉酱、洋葱、黑胡椒粉、生抽、蜂蜜
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炒乌冬
用料:圆白菜、猪或者牛肉片、乌东面、豆芽
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韩式炒年糕
用料:圆白菜、胡萝卜、虾仁、韩国年糕片
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番茄炒片
用料:面片、圆火腿、圆白菜、番茄沙司、黑胡椒、糖、盐、油
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沃道夫沙拉
用料:西芹、圆白菜、苹果、核桃、蛋黄酱、高果糖浆、柠檬汁、盐
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剔尖
用料:面粉、圆白菜、西红柿、鸡蛋、木耳、盐、水、葱花、糖、食用油、香油
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素炒三丝
用料:圆白菜、胡萝卜、干豆腐皮、木耳、鱼豆腐、盐
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豌豆焖饭
用料:大米、豌豆、鲜香菇、圆白菜、胡萝卜、盐、油、胡椒粉
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酸奶沙律
用料:青瓜、苹果、荔枝、圆白菜、酸奶、番茄、凉白开水、盐、醋
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素馅大蒸饺
用料:圆白菜、豆腐、粉丝、香菇、虾皮、小葱末、姜末
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泡菜锅
用料:泡菜、五花肉、圆白菜、海带、木耳、香菇、洋葱、葱姜、生抽
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浓香炒饭
用料:圆白菜、西兰花、鸡蛋、米饭、鱼露、青柠檬、大蒜末、姜末、辣椒、香葱、盐
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大坂烧
用料:低筋面粉、木鱼花、培根、圆白菜、鸡蛋、海苔粉、虾、大坂烧(一人份)、okonomi酱汁、日式土方蛋黄酱[喂]、日式土方蛋黄酱、小葱、香葱、水(有高汤最好)50g、精盐
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剩菜五彩鸡蛋粥
用料:剩菜、鸡蛋、菠菜、芹菜、胡萝卜、圆白菜、熟山药、虾皮、盐、KFC糖醋酱
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用料:低筋面粉、鸡胸肉、圆白菜、蘑菇、玉米粒、鸡蛋、海苔丝、鱼露、水、洋葱、okonomi酱汁、蛋黄酱、香葱、盐
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简易大阪烧
用料:面粉、圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、鸡蛋、鱿鱼、山药、紫菜、火腿、洋葱、沙拉酱、李锦记蒜蓉辣椒酱、番茄酱
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