别名:包菜、卷心菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
五彩炒馕
用料:圆白菜、紫甘蓝、意面、馕、洋葱、青椒、甜椒、番茄、姜蒜粉、黑胡椒、番茄酱、老抽、生抽、白糖、蒜、盐
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素炒饼
用料:烙饼、圆白菜、玉米油、盐、白糖、生抽、蒜末
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炒米饭
用料:米饭、圆白菜、鸡蛋、老干妈、玉米油、红椒、盐
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什锦沙拉
用料:圆白菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、鲜虾、生菜、黄瓜、盐、黑胡椒、沙拉酱
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时蔬大馅儿饺子
用料:猪肉馅、圆白菜、泡发木耳、粉丝、胡萝卜、香菇、香菜、葱、姜、蒜、植物油、盐、料酒、酱油、老抽、香油、五香
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自制泡菜
用料:泡菜坛子、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、豇豆、其他可腌制的蔬菜、纯净水、食盐、花椒、蒜瓣、白酒、生姜、新鲜的红辣椒和青辣椒
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四川泡菜
用料:豇豆、胡萝卜、白萝卜、圆白菜、仔姜、红尖椒、绿尖椒、高粱白酒、花椒、八角、食盐
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炒方便面
用料:鸡蛋、培根肉、圆白菜、无油炸方便面(面饼)
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胡萝卜焖饭
用料:大米、胡萝卜、圆白菜、五花肉、细葱、盐、油
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章鱼烧
用料:鸡蛋、山药泥、米粉、低筋粉、圆白菜、鱿鱼、木鱼花、水、泡打粉、盐、沙拉酱、芥末、照烧酱
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鸡蛋炒饼
用料:饼丝、圆白菜、鸡蛋、绿豆芽、食盐、酱油、食用油、葱、蒜
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蒜香猪排饭
用料:猪排、圆白菜、胡萝卜、煮鸡蛋、鸡蛋、蒜蓉、盐、黄酒、蚝油、白胡椒粉、淀粉、油、葱姜末、冰糖、水、老抽、八角、盐、香葱末
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腊肠手撕包菜
用料:圆白菜、腊肠、葱花、生抽、白醋、盐、鸡精
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酥香北极虾
用料:北极虾、木耳、圆白菜、青红椒、蒜、干辣椒、花椒、淀粉、盐、白糖、蚝油
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韩式炸酱面
用料:猪绞肉、拉面、圆白菜、鸡蛋、甜面酱、豆瓣酱、黄瓜、洋葱、蒜、油、水、水淀粉
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炒馒头
用料:鸡蛋、馒头、西红柿、圆白菜、胡萝卜、洋葱、尖椒、葱姜蒜末、花生油,盐,酱油,十三香
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什锦蔬菜饼
用料:面粉、圆白菜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、青麦仁、黑芝麻、盐
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炒面条
用料:面条、肉丝、胡萝卜丝、圆白菜、蒜薹、洋葱、葱姜蒜碎、干辣椒、老抽、料酒、生粉、胡椒粉、五香粉、糖、盐
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