别名:包菜、卷心菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
鸡肉丸子汤
用料:鸡胸肉、胡萝卜、圆白菜、蛋清、姜、高汤、清水、盐
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香蒜情侣虾舟
用料:凤尾虾、蒜、圆白菜、玉米油、盐、料酒
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玉米粒罗宋汤
用料:土豆、胡萝卜、山药、玉米粒、圆白菜、五花肉、洋葱、香菜、西红柿、食用油、黑胡椒、盐、酱油
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蕃茄土豆圆白菜汤
用料:蕃茄、土豆、胡萝卜、圆白菜、盐
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什锦炒乌冬
用料:乌冬面、瘦肉、圆白菜、胡萝卜、辣椒、香菇、蚝油、生抽、胡椒粉
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紫薯水饺
用料:猪肉、圆白菜、木耳、鸡精、五香粉、料酒、老抽、姜、味达美、葱、香油、盐
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虾头粉丝
用料:虾头、红薯粉丝、圆白菜、干辣椒、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、酱油
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泰式黑胡椒鲜虾面
用料:方便面、大虾、黑胡椒、圆白菜、泰式甜辣酱、干辣椒、葱花、盐、生抽、料酒
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特殊的家常炒面
用料:青椒丝、圆白菜、面条、五花肉、秘制辣酱(老干妈辣酱也行)、胡萝卜丝、蒜末、蒜蓉辣酱
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红菜汤
用料:牛肉、西红柿、土豆、胡萝卜、西芹、圆白菜、洋葱、番茄汁
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素炒饼
用料:烙饼、圆白菜、盐、油、酱油、醋
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苏泊汤
用料:牛腩或牛肋条、圆白菜、胡萝卜、土豆、西红柿、低粉、洋葱、苏叶、干辣椒、胡椒粉、白糖、精盐、色拉油、姜块、葱段、料酒、番茄酱、黄油
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茶树菇酱肉包
用料:圆白菜、胡萝卜、茶树菇、猪肉、干黄酱、姜
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自制拌饭
用料:圆白菜、胡萝卜、青椒、木耳、黄瓜、青豆、黄豆芽、盐、香油
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酥香北极虾
用料:北极虾、木耳、圆白菜、青红椒、干辣椒、花椒、淀粉、盐、白糖、蒜、蚝油
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镶碗
用料:瘦猪肉馅、鸡蛋、圆白菜、芋头、木耳、黄花、酥肉、姜末、红薯/木薯淀粉、白胡椒、花椒粉、料酒、盐、清鸡汤
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意式蔬菜牛肉汤面
用料:牛肉、通心粉、腊肉、圆白菜、胡萝卜、西芹、奶酪粉、洋葱(白皮)、番茄、鸡粉、盐、白砂糖、胡椒粉、番茄糊、高汤
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什锦沙拉
用料:圆白菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、鲜虾、生菜、黄瓜、盐、黑胡椒、沙拉酱
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