别名:包菜、卷心菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
洋葱炒圆白菜
用料:圆白菜、洋葱、生抽、盐、鸡精
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圆白菜裹虾肉末
用料:圆白菜、饭、鸡蛋、鸡胸肉、胡萝卜、干冬菇、蒜头、蚝油、盐、太白粉、葱、糖
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花生米炒圆白菜
用料:圆白菜、花生米、干辣椒、生抽、盐、鸡精
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培根蚝油爆圆白菜
用料:培根、圆白菜、花椒粒、干辣椒、蚝油
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手撕圆白菜炒肉
用料:圆白菜、咸肉或新鲜猪肉、鸡精
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培根手撕圆白菜
用料:圆白菜、培根、食用油
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圆白菜炒香肠
用料:圆白菜、香肠、干辣椒丝、糖、盐、花椒、干辣椒、蒜片
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猪肉圆白菜水饺
用料:面粉、圆白菜、木耳、胡萝卜、芹菜叶、西红柿、葱、姜、蒜、十三香、香油、盐、老抽
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香干圆白菜炒面
用料:面条、圆白菜、香干、生抽、盐
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孜然圆白菜鸡丁
用料:鸡胸肉、圆白菜、孜然、盐、淀粉
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蒜蓉腊肠圆白菜
用料:圆白菜、腊肠、蒜、植物油、盐、料酒
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圆白菜素炒乌冬面
用料:乌冬面、圆白菜、胡萝卜、生抽、盐、鸡精
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圆白菜猪肉馅饺子
用料:包菜(圆白菜)、面粉、五花肉末、金针菇、小葱、生抽和老抽、香油、盐、饺子馅调料、料酒
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手撕包菜
用料:圆白菜、五花肉、姜、蒜、干辣椒、蚝油、蒸鱼豉油、料酒
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韩式炸酱面
用料:五花肉、圆白菜、胡萝卜、拉面、溏心鸡蛋、腌萝卜、红彩椒、葱姜、欣和甜面酱、酱油、辣椒粉
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炒饼
用料:烙饼、胡萝卜、圆白菜、鸡蛋、牛肉、尖椒、葱头、葱姜
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炝莲白
用料:圆白菜、麻椒、干辣椒、盐、糖、香醋、鸡精、生抽
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泡菜
用料:圆白菜、胡萝卜、干辣椒、香醋、白糖、盐、花椒
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