鱼

清蒸鱼

用料：鱼、油、盐、鸡精、葱花、酱油、姜丝

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豆泡炖鱼

用料：鱼、豆泡、青蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精

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水煮片片鱼

用料：鱼、土豆、黄瓜、鸡腿菇、青椒、胡萝卜、盐、生抽、料酒、淀粉、白糖、水、肉汤、豆瓣酱、姜、葱、蒜、芝麻油、十三味香、鸡精、花椒面、白芝麻、花椒、植物油

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鱼干汤

用料：蒜苗、白萝卜、鱼、姜

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剁椒鱼头

用料：鱼、葱，姜，大蒜、剁椒、酱油、料酒

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半煎煮鱼

用料：鱼、番茄、姜、葱、盐、糖、酱油

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水煮肉片

用料：鱼、小米辣椒、葱、老姜、嫩姜、蒜、花椒、豆瓣酱、大葱、芹菜、香菜、回香子、干辣椒

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麻辣鱼

用料：鱼、油、花椒、回香子、老姜、嫩姜、辣椒、大葱、芹菜、小葱、盐、豆瓣酱、淀粉、味精

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开胃酸菜鱼

用料：鱼、酸菜、泡椒、姜、红椒、盐、生粉，料酒，胡椒粉、鸡精，味精，芝麻

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麻辣鱼

用料：鱼、葱姜蒜、辣椒、花椒粉

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红烧鲫鱼

用料：鱼、糖、油、鸡粉、酱油、花椒粒、姜、老抽、料酒、八角、醋、干辣椒、葱白、盐、祘

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红烧鱼

用料：油耗、葱、鱼、酱油、淀粉、蒜、姜、料酒、盐、油、鸡精

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煎花鲢鱼

用料：芹菜、鱼、料酒、酱油、姜、蒜、耗油、盐 、鸡精

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大锅炖鱼

用料：鱼、葱姜蒜、料酒、香菜、红辣椒、大料、糖醋、酱油、花椒粉

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清蒸草鱼

用料：鱼、姜、油、酱油、辣椒

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鱼汤

用料：鱼、豆腐、姜、盐、鸡精

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香辣鱼片

用料：芹菜、鱼、辣椒、老抽、耗油、醋、调理油、姜、盐、鸡精 、辣椒粉、豆瓣酱

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蒸鱼

用料：鱼、葱、姜

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