鱼

清蒸鱼

用料：鱼、葱、姜、酱油

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豆腐烧鱼

用料：鱼、豆腐、葱、姜、蒜

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红烧咸鱼

用料：鱼、葱、红椒、生姜、盐、老抽、糖、醋、白酒、鸡精

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青椒炒鱼

用料：鱼、蛋清、小青椒、姜蒜、干辣椒

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孔雀开屏

用料：鱼、姜丝、料酒、红椒、醋

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蒜香鱼

用料：鱼、蒜、香醋、盐、香油、姜

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酸汤鱼

用料：鱼、老豆腐、大白菜、红色圣女果、黄豆芽、葱、姜、蒜、红酸汤、木姜子

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麻辣烤鱼

用料：鱼、各类配菜

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酸菜鱼

用料：酸菜、牛奶、鱼

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韩式辣鱼汤

用料：土豆、金针菇、鱼、洋葱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、酱油、蚝油、郫县豆瓣、豆瓣酱、韩式辣酱

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豆豉味

用料：鱼、丸子、青笋、午餐肉、芹菜、各种菌类、大葱、大蒜、姜、干辣椒、李锦记豆豉酱、豆豉、酒鬼花生、香菜、小葱、生抽

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松子鱼

用料：鱼、番茄酱、糖、醋、盐、生粉

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酸甜鱼片

用料：鱼、青瓜、面粉、马铃薯、番茄酱、糖、盐、味精/鸡精粉、食油、洋葱

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酸菜鱼

用料：鱼、酸菜

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万州烤鱼

用料：鱼、泡酸萝卜、土豆（1～2个）、芹菜、老干妈、泡椒、泡姜、葱、生姜、麻辣鱼/烧鸡公调料、盐、油、香料、生抽

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