别名:文旦、香抛、霜柚、臭橙
禁忌人群:脾虚便溏者忌食
适宜人群:一般人群均可食用。患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合。
肉末柚子皮
用料:柚子皮、瘦肉、生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉
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柠檬柚子蜜
用料:干柠檬片、柚子蜜、白水
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柚子茶冰淇淋
用料:蛋黄、白砂糖、牛奶、奶油、柚子茶
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蜂蜜柚子蒸南瓜
用料:南瓜、蜂蜜柚子酱
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柚子粒拌丝瓜
用料:丝瓜、柚子、盐、味精
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柚子酱玛芬
用料:中等大小鸡蛋、蜂蜜柚子酱、玉米油、糖、小苏打、泡打粉、盐
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柚子酱炒鸭子
用料:鸭子、柚子酱、葱、姜
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大枣蜂蜜柚子茶
用料:柚子、蜂蜜、大枣、冰糖、精盐
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柚子辣白菜三文鱼塔
用料:三文鱼、荷兰豆、包菜丝、紫甘蓝丝、梨、辣白菜、柚子、辣白菜汁、韩国辣酱、糖、柚子汁
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酿柚子皮
用料:柚子皮、鲮鱼肉、猪肉、香菇、葱、炒花生、紫苏、豆豉、姜、蒜、淀粉、生抽、糖、盐
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洋葱柚子炒番茄
用料:洋葱、西红柿、柚子、油、盐、白糖、味精
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小炒柚子皮
用料:一个大柚子的皮、肉末、青红尖椒、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精
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柚子冰糖水
用料:柚子、白糖
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三文鱼柚子绿茶面
用料:绿茶面、荷兰豆、三文鱼、包菜丝、柴鱼片、昆布柴鱼高汤、日本淡口酱油、味啉
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自制柚子蜜
用料:柚子、冰糖、蜂蜜
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柚子茶酱戚风
用料:蜂蜜柚子茶酱、低粉、鸡蛋、白砂糖、色拉油、牛奶、柠檬汁
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柚子酱饼干
用料:低粉、糖粉、大喜大柚子酱、黄油
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秘制蜂蜜柚子茶
用料:蜂蜜、西柚(据说胡柚更好)、冰糖、盐
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