别名:文旦、香抛、霜柚、臭橙
禁忌人群:脾虚便溏者忌食
适宜人群:一般人群均可食用。患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合。
大虾柚子香橙拌
用料:柚子、九节虾、香橙、初榨橄榄油、沙拉酱
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电饭锅蜂蜜柚子茶
用料:柚子、柠檬、蜂蜜、冰糖
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柚子皮炒牛肉
用料:柚子白瓤、卤牛肉、香菜、蒜碎、姜丝、食盐
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素烧柚子瓤
用料:柚子皮、香芹、花椒、干红椒
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蓝莓柚子酱山药
用料:中等大小山药、牛奶、柚子果酱、蓝莓柚子酱汁、盐
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双色柚子盅
用料:蜜柚、西柚
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柚子果浆
用料:柚子、冰糖
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蜂蜜红枣柚子茶
用料:柚子、无核红枣、冰糖、蜂蜜、清水
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柚子缤纷水果茶
用料:蜂蜜柚子茶、红茶包、橙子、菠萝、梨、苹果、花蜜瓜
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牛油果柚子沙拉
用料:牛油果、柚子、葡萄干、沙拉酱、圣女果干
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蜂蜜柚子茶沁苦瓜
用料:苦瓜、蜂蜜柚子茶、开水、凉白开
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DIY日式柚子粉
用料:柚子/西柚、刮皮刀、食盐、粉碎机
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糖渍橙皮柚子酱
用料:橙皮丝、橙子肉、柚子肉、青柠檬汁、白糖、蜂蜜
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蓝莓柚子沙律
用料:蓝莓酱、西柚
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柚子茶酿香菇
用料:香菇、柚子茶、蒜、鲍鱼汁、生抽、橄榄油、蒜末
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甜蜜柚子条
用料:柚子白茎、面粉、白糖、油、清水
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鸡汁柚子瓤
用料:梅州金柚皮、鸡架鸡爪、生姜、葱、盐、冰糖、花椒粒、胡椒粉、蚝油、老抽、纯香麻油、干辣椒末、陈醋
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柚子拌牡蛎
用料:牡蛎、柚子、葱、红辣椒、胡椒粉、蒸鱼豉油
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