别名:文旦、香抛、霜柚、臭橙
禁忌人群:脾虚便溏者忌食
适宜人群:一般人群均可食用。患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合。
蜂蜜柚子皮蛋白吐司
用料:牡丹高筋粉、蛋白、蜂蜜、盐、酵母、蜂蜜柚子皮、水、黄油
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蜂蜜柚子茶
用料:柚子、水、蜂蜜、冰糖
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柚子茶
用料:柚子、蜂蜜、冰糖、食用盐
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香橙柚子茶
用料:葡萄柚、橙子、柠檬、糖、蜂蜜
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柚子麦芬
用料:低筋粉、鸡蛋、牛奶、柚子酱、黄油、泡打粉、砂糖
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柚子茶煎鸡翅
用料:鸡翅中、蜂蜜柚子茶、盐巴、辣椒粉、橄榄油
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香柠柚子酱排骨
用料:肋排、柚子酱、柠檬、生抽、清水
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柚子派
用料:印度飞饼皮、大喜大柚子酱
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蜂蜜柚子芝士蛋糕
用料:费城芝士、鸡蛋、牛奶、低筋面、玉米淀粉、黄油、白砂糖、韩国蜂蜜柚子茶酱
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荞麦柚子茶戚风
用料:柚子茶、荞麦粉、柚子皮末、果汁或牛奶、蛋黄、植物油、蛋白、柠檬汁、玉米淀粉、细砂糖
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泰式柚子虾沙拉
用料:柚子、虾(中等大小)、薄荷叶、鱼露、炒香的花生仁、大蒜、小红辣椒、青柠檬(或者黄柠檬)汁、砂糖
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柚子蛋奶冻
用料:蛋黄、柚子皮屑、鲜奶油、鲜榨柚子汁、糖粉、香草精或者白兰地、吉利片
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椰味柚子沙拉
用料:柚子、河虾、盐、葱、姜、白糖、苹果醋、椰浆、百香果汁、椰蓉
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无国籍大虾柚子凉拌
用料:大虾、洋芫荽、泰柚、红辣椒、黑芝麻、味增酱、橄榄油
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橙皮柚子酱玛德琳
用料:低粉、橙皮柚子酱、鸡蛋、黄油、细砂糖、泡打粉、香草精
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柚子蜂蜜水
用料:柚子、蜂蜜糖水、冷开水、碎冰
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柚子酱咖喱鸡饭
用料:童子鸡、土豆、胡萝卜、豌豆、大喜大黄金咖喱块、希杰柚子酱、洋葱
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泰式柚子虾沙律
用料:柚子、鲜虾、豆苗菜、罗勒叶、鱼露、青柠汁、白糖、凉水、辣椒碎
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