别名:枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔
禁忌人群:高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化及肝病患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。
韭苔炒鱿鱼
用料:鱿鱼、韭苔、盐、糖、料酒、鸡精、红辣椒、胡椒粉、姜
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鱿鱼蔬菜卷
用料:鱿鱼、胡萝卜、青笋、盐、黑胡椒粉、橄榄油
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鱿鱼羹
用料:鱿鱼、旗鱼鱼浆、竹笋、地瓜粉、香菜、高汤、白酱油、酱油、味精、盐、红葱酥、胡椒粉、糖、香油
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白灼鱿鱼卷
用料:鱿鱼、葱丝、姜丝、香菜段、干红辣椒丝、生抽、糖、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、清水
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香甜鱿鱼丝
用料:鲜鱿鱼、植物油、蒜末、酱油、料酒、细砂糖、蜂蜜、香油、沙拉酱、黑、白芝麻
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双椒炒鱿鱼
用料:鱿鱼、大青椒、小红灯笼椒、姜、蒜、油、盐、料酒、酱油
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青椒鱿鱼卷
用料:鱿鱼卷、大青椒、青红辣椒、鲜香菇、葱姜蒜丝、大喜大辣烤肉酱、蚝油、料酒、盐、鸡精
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金牌BBQ欢喜鱿鱼圈
用料:冰鲜鱿鱼、COOK100金牌BBQ烤肉料、水、油
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蒜黄炒鲜鱿鱼
用料:鲜鱿鱼、蒜黄、盐、味精
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葱爆鱿鱼
用料:鱿鱼、葱白、香菜、干辣椒、姜、蒜片、料酒、蚝油、鸡精、盐
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鱿鱼炒青椒
用料:鱿鱼、青椒、胡萝卜、生抽、蚝油、胡椒粉、姜、蒜、鸡精
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韩式鱿鱼拌面
用料:鱿鱼、手擀面、辣白菜、韭菜、韩式辣酱、洋葱、糖
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香辣鱿鱼寿司
用料:大米、糯米、寿司海苔、胡萝卜、黄瓜、蟹棒、腌萝卜、蜜汁香辣鱿鱼丝、盐、白糖、白醋、千岛酱、甜辣酱
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韭苔炒鱿鱼圈
用料:韭苔、鱿鱼、油、盐、料酒、酱油
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鱿鱼糯米卷
用料:鱿鱼、香菇、糯米、黑胡椒、海鲜酱油、海天蚝油
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韩式鱿鱼盖浇饭
用料:鱿鱼、胡萝卜、鱼露、黄瓜、白芝麻、清水、葱蒜末、韩式辣酱、盐、海鲜酱油、糖、鸡精、香油、水淀粉
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茄汁鱿鱼四季豆
用料:鱿鱼、四季豆、番茄、姜、干辣椒、料酒、生抽、糖、米醋、玉米油
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干煸鱿鱼丝
用料:鱿鱼、香芹、芽菜、辣椒、酱油、盐、香油、料酒
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