别名:豆角、长角豆、带豆、裙带豆
适宜人群:一般人群均可食用。
红烧肉炖豆角
用料:五花肉、豆角、土豆、葱、姜、八角、桂皮、酱油、老抽、冰糖、料酒、盐、开水
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双椒炒酸豆角
用料:腌豆角、红辣椒、青辣椒、油、生抽、鸡精
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榄菜芝麻炒豆角
用料:豆角、芝麻、榄菜、蒜、生抽、盐
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咸豆角炒腊肉
用料:咸豆角、腊肉、辣椒、油、生抽、味精
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素烧猪耳豆角
用料:猪耳豆角、油、盐、生抽、味精
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小土豆酱烧豆角
用料:豆角、小土豆、粉条、葱、大酱、盐、鸡精
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豇豆角炒肉末
用料:豇豆角、肉末、干辣椒、盐、鸡精、老抽
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玉米豆角炒南瓜
用料:甜玉米、南瓜、豆角、盐、油
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家常烧豆角
用料:洗净豆角、净肉皮、葱姜、味精、油、酱油、盐
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肉片炒豆角
用料:瘦肉、豆角、蒜粒、糖、生抽、生粉
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豆角洋葱炒肉
用料:长豆角、洋葱、猪肉片、葱、青椒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精
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酱烧土豆豆角
用料:土豆、豆角、五花肉、黄豆酱、葱姜蒜、甜面酱、酱油
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干豆角丝炒肉卷饼
用料:干豆角丝、面粉、猪肉、粉条、葱、姜、老抽、生抽、鸡精
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青辣椒炒长豆角
用料:青辣椒、长豆角、大蒜、耗油、盐、油、鸡精、酱油、醋
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豆角烧豆腐
用料:豆腐、豆角、虾米、胡萝卜、磨菇、葱、糖、盐、胡椒、水淀粉、味精、辣椒
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豆角肉末炒海参
用料:豆角、肉末、乌参、红椒、蒜片、小葱
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豆角炒肉片
用料:肉片、豆角、盐、生抽、鸡精、料酒
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豆角炒蛋
用料:豆角、鸡蛋、盐、油
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