别名:豆角、长角豆、带豆、裙带豆
适宜人群:一般人群均可食用。
豆角炒腩肉
用料:豆角、五花腩、酱油、蚝油、料酒、五香粉、盐
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老干妈烧豆角
用料:豇豆、肉沫、胡萝卜、橄榄菜、老干妈豆豉酱、独蒜、姜、调和油、泡椒酱、料酒、盐、鸡精、淀粉
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肉片烧豆角
用料:豆角、里脊、姜、葱、盐、味精、酱油、水淀粉、胡椒粉
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牛肉豆角蛋炒饭
用料:牛肉、豆角、鸡蛋、米饭
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蘑菇土豆炒豆角
用料:土豆(马铃薯)、豆角、蘑菇精、料蘑菇(口蘑)、姜末、盐、芡粉
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豆角炒米线
用料:豆角、米粉、猪里脊肉、胡萝卜、紫甘蓝、葱、蒜、料酒、生粉、生抽、盐、糖
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剁椒炒豆角
用料:豆角、剁椒
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紫苏鲜鱿炒豆角
用料:豆角300克、、冰鲜鱿鱼一个、紫苏叶适量、豆豉适量、蒜适量、辣椒几片、料酒少许、盐适量、糖少许
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黑木耳炒长豆角
用料:长豆角、黑木耳、鸡精、胡椒粉、盐
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豆角炒酱肉
用料:酱肉、豆角、花椒、大蒜
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肉肠炒猪耳豆角
用料:猪耳豆角、肉肠、尖椒、葱、油、盐、味精
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土豆豆角烧香菇
用料:香菇、豆角、土豆、猪肉、葱、姜、蒜瓣、青椒、大料、耗油、豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖、盐、植物油
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豆角包菜肉丝炒饭
用料:豆角、包菜、肉丝、剩饭、蒜头、黄油、盐、酱油
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黄豆酱甜椒扁豆角炒肉
用料:扁豆角、猪肉、黄豆酱、甜青椒、食用油、鸡精、精盐、蒜、生抽、姜
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橄榄菜炒豆角
用料:豆角、橄榄菜、蒜米、盐、酱油
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腌豆角炒熏鸭腿
用料:蒜片、青椒数个、盐、油、生抽、鸡精、熏鸭腿、腌豆角
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咸豆角炒子鸭
用料:子鸭、咸豆角、干辣椒、青辣椒、盐、油、老抽、味精
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酸豆角肉末炒意粉
用料:酸豆角、肉末、意粉、指天椒、蒜、盐、鸡粉、生抽、料酒、生粉
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