别名:豆角、长角豆、带豆、裙带豆
适宜人群:一般人群均可食用。
橄榄菜肉沫烧豆角
用料:橄榄菜、肉沫、豆角、葱末、清水、料酒、淀粉、老抽、花椒粉、盐、鸡精
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剁椒豆角烧土豆
用料:豆角、土豆、剁椒、大蒜、酱油
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小炒豆角
用料:肉丁、豆角、红辣椒、蒜、姜
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蒜蓉豆角炒茄子
用料:茄子、豆角、蒜、李锦记生抽、李锦记红烧汁
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肉末炒豆角丝
用料:豆角、猪瘦肉、油、姜蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花
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酸豆角炒香干
用料:酸豆角、香干、蒜末、盐、鸡精、五香粉
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榄菜肉末炒豆角
用料:猪肉馅、圆豆角(四季豆)、橄榄菜、葱末、蒜末、料酒、生抽、盐、糖、鸡精
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酸豆角烧鸭
用料:光鸭、酸豆角、青椒、红椒、指天椒、姜、葱、蒜、盐、八角、干椒节、白酒、料酒、生抽、老抽、鸡粉、食用油
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豆角大酱烧肉
用料:五花肉、豆角、葱、姜、酱油、韩式大酱、糖、鸡精、料酒
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肥叉炒豆角
用料:豆角、叉烧、盐、油、红葱头
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清炒酸豆角
用料:酸豆角、白糖、干辣椒
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豆角烧茄子
用料:豆角、茄子、榨菜、海米、干辣椒、花椒、蒜、姜、料酒、盐、糖、生抽、油
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豆角炒面
用料:豆角、面条、火腿、生抽、盐、白糖
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橄榄菜肉末炒豆角
用料:猪肉末、豆角、橄榄菜、洋葱、红辣椒、大蒜、酱油、白糖、盐、料酒、油
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素炒长豆角
用料:长豆角、茶树菇、素香肠、盐、鸡精
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酸豆角肉末炒粉利
用料:酸豆角、半肥瘦猪肉、粉利、葱花、生抽、白砂糖、植物油、清水
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腊肉剁椒炒酸豆角
用料:泡好的酸豆角、自制腊肉、红剁椒、酸黄瓜、独蒜、干红椒、植物油、鸡精
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豌豆角炒腊肉
用料:豌豆角、腊肉、蒜、盐
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