别名:菜心
虾仁烩香菇
用料:虾仁、香菇二两、油菜心
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金蒜炒菜心
用料:油菜心、蒜头、蒸鱼鼓油
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白灼油菜
用料:油菜心、姜丝、生抽、花生油、盐、糖
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菜心敲虾
用料:油菜心、虾、葱、姜、淀粉、盐、料酒
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干贝扒菜胆
用料:干贝、油菜心、盐、淀粉、油、葱、姜
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虫草排骨揪片子
用料:排骨、面粉、玉米粉、油菜心、蛹虫草、葱、生姜、八角、料酒、盐
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番茄牛腩汤
用料:牛腩、番茄、油菜心、盐、生抽、料酒、葱段、姜片、大蒜、八角、香叶
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海参滋补火锅
用料:水发海参、猪肉、油菜心、鸡胸肉、嫩竹笋、木耳、葱、大枣、枸杞、姜、盐、料酒、五香粉、味极鲜
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彭城鱼丸
用料:黑鱼肉、肥猪肉、泡发的粉丝、香菇、油菜心、火腿、鸡蛋清、猪油、黑鱼汤、花雕酒、葱姜水、葱、姜、淀粉、盐、香油
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