别名:油白菜、芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、瓢
禁忌人群:目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者慎食。
适宜人群:一般人均可食用。
油菜拌黄豆
用料:油菜头黄豆、盐味精辣椒油香油醋、蒜
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油菜炒金针菇
用料:油菜、金针菇
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油菜烧豆泡
用料:上海青、小豆泡、胡萝卜、蘑菇精、料酒、姜丝
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油菜鸡蛋
用料:油菜、鸡蛋、生粉、花雕、姜末、蒜片、香油、鸡精
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蒜蓉炒油菜
用料:油菜、蒜头
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家常清炒油菜
用料:油菜、蒜、盐、味精
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蒜香蚝油菜花
用料:菜花、蒜碎、鸡精、蚝油
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杏鲍菇炒油菜
用料:杏鲍菇、油菜、小葱、盐、酱油、花生油
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鸡汤香菇油菜
用料:香菇、油菜、猪肉、鸡汤、葱
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清水油盐炒油菜
用料:油菜菜叶、清水、橄榄油、鸡精、水淀粉、白砂糖
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豆腐烧油菜
用料:豆腐、油菜、豆油、味精、淀粉、香油、精盐、姜、绍酒
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腊肠油菜
用料:腊肠、油菜、食用油、盐、味精、葱姜、生粉
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凉拌油菜花
用料:油菜花、蒜末、盐、味精、醋、麻油
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腐乳汁烧油菜
用料:油菜、腐乳、葱、盐、淀粉
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口蘑烧油菜
用料:口蘑、油菜、猪肉、葱、花椒、盐、鸡精
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油菜炒虾皮
用料:油菜、虾皮、葱、姜、盐、花生油
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油菜平菇
用料:油菜、平菇、尖椒、葱
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