别名:油白菜、芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、瓢
禁忌人群:目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者慎食。
适宜人群:一般人均可食用。
火腿肠炒油菜
用料:大头油菜、火腿肠、蒜末、盐、食用油、胡椒粉
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南昌辣炒油菜梗
用料:油菜梗、小米椒、老抽、盐、鸡精
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爆炒油菜
用料:油菜、蒜、油、盐、十三香、酱油、鸡精
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圆白油菜芒果汁
用料:包菜、油菜、芒果
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平菇油菜
用料:平菇、油菜、盐、鸡精
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盐油菜心
用料:菜心、盐、油、食用碱
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海米香菇扒油菜
用料:水发海米、鲜香菇、油菜心、植物油、葱姜末、酱油、白糖、水淀粉、蒜片、醋、盐、鸡精、蚝油
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小油菜炒香干
用料:香干、小油菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、食用油
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肉蛋烧汁油菜
用料:熟鹌鹑蛋、里脊、油菜、淀粉、盐、蚝油、五香粉、酱油
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海米炒油菜
用料:油菜、海米、色拉油、精盐、五香粉、味精、葱、姜
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油菜炒香菇
用料:油菜、香菇、蚝油
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巴鮹油菜汤
用料:油菜、巴鮹、小葱、食用油、食用盐、鸡精
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小油菜炒黑木耳
用料:油菜、黑木耳、葱、红辣椒、油、盐、鸡精、淀粉
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香菇醉油菜
用料:香菇、油菜、酱油、盐、料酒、淀粉、味精
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香菇酿肉扒油菜
用料:油菜、香菇、猪肉馅、葱、姜、蒜、白糖
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法式奶油菜花汤
用料:花菜、口蘑、培根、洋葱、黄油、动物性奶油、蒜、盐、黑胡椒碎
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橄榄菜炒油菜
用料:青菜、橄榄菜罐头
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蒜泥油菜
用料:色油菜、稻米油、蒜瓣、盐、蔬之鲜
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