别名:油白菜、芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、瓢
禁忌人群:目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者慎食。
适宜人群:一般人均可食用。
炝炒油菜苔
用料:红油菜苔、干红辣椒、花椒、油、盐
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油菜鸭汤
用料:鸭架子、油菜、浓汤宝鸡汤料、盐、料酒、白糖、大葱、鲜姜
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油菜虾煨面
用料:挂面、小油菜、虾仁、葱花、盐、鸡精、油、水、胡椒粉
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小米面油菜香菇包
用料:小米面、面筋粉、油菜、香菇、全麦粉、香菇调味粉、酵母、橄榄油
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浇汁香菇油菜
用料:香菇、小油菜、姜末、淀粉、冷水、生抽、糖
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元蘑炒油菜
用料:油菜、五花肉、元蘑、葱、姜、油
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小油菜香菇干贝蒸包
用料:小油菜、泡发香菇、干贝、白豆干、面粉、小葱、姜粉、盐、水、发酵粉
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烤麸小油菜
用料:小油菜、烤麸、香菇、生抽、盐
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蒜香油菜木耳
用料:木耳、油菜、虾米、蒜头、盐
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蟹味菇烩油菜
用料:蟹味菇、油菜、胡萝卜、油、盐、蚝油、葱、姜、蒜
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白灼小油菜末
用料:小油菜、蒜、姜、花椒、食用油、生抽、盐、鸡精
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白玉蘑菇炒油菜
用料:油菜、白玉蘑菇、鸡腿菇、笋、红椒、盐、鸡精、淀粉、色拉油、洋葱、蒜
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香菇油菜玉米包
用料:鲜香菇、油菜、玉米罐头、醒发好的面团、盐、生抽、糖、香油、橄榄油、鸡精、蚝油、葱末
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香菇油菜素包
用料:自发粉、油菜、香菇、木耳、粉丝、豆腐干
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蚝油菜心
用料:油菜心、蚝油、葱花、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉
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海米炒香菇油菜
用料:大海米、鲜香菇、油菜、料酒、盐、生抽
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虾酱肉片油菜豆腐
用料:油菜、豆腐、虾酱、肉片、料酒、糖、味精
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油菜扣肘子
用料:熟肘子、油菜、盐、姜葱、五香菜粉、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、蚝油、麻油、水淀粉
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