别名:薏米仁、薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁米、沟子米、苡仁、薏仁
禁忌人群:汗少、便秘者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者。
双豆薏米汤
用料:黑豆、红豆、薏米、冰糖
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红莲薏米豆饮
用料:赤小豆、薏米、红莲、片糖
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薏米仁南瓜饼
用料:南瓜、薏米仁、糯米粉、面包糠、蜂蜜、油
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冬瓜薏米大骨汤
用料:猪骨、冬瓜、薏仁米、姜、葱、八角
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薏米雪梨棒骨汤
用料:棒骨、雪梨、薏米、红枣、枸杞、姜片
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薏米冬瓜炖牛肝菌丸子
用料:薏米、冬瓜、牛肝菌、素鸡肉浆、玉米、虫草花
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淮山薏米煲杂骨
用料:排骨头、鸭头、鸭脚、薏米、淮山、姜片
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薏米山药粥
用料:薏米、山药
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薏米百合粥
用料:薏米、百合、水
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冬瓜竹豆薏米排骨汤
用料:排骨、冬瓜、竹豆、薏米、姜
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冬瓜薏米粥
用料:冬瓜、薏米、大米、水
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冬瓜薏米脊骨汤
用料:带肉脊骨、冬瓜、薏米、小葱、姜、盐、植物油
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薏米排骨冬瓜汤
用料:猪骨、薏米、冬瓜、生姜、盐
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薏米苦瓜汤
用料:苦瓜、薏米、猪骨头、姜、盐
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果味薏米饭
用料:薏米、南瓜、杨桃、葡萄干
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冬瓜薏米煲鸭
用料:光鸭、冬瓜、油、盐
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薏米红豆浓浆
用料:薏米、红豆、百合
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薏米红枣粥
用料:薏米、小枣、小粒香米、开水
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