别名:薏米仁、薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁米、沟子米、苡仁、薏仁
禁忌人群:汗少、便秘者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者。
干贝冬瓜薏米扇骨汤
用料:冬瓜、薏米、干贝、扇骨、姜
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山药薏米排骨汤
用料:排骨、薏米、山药、葱、姜、盐
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薏米百合雪耳汤
用料:银耳、干百合、红枣、苹果、薏仁、冰糖
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柑橘银耳薏米羹
用料:银耳、柑橘、薏米、冰糖
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薏米莲子绿豆粥
用料:薏米、无心莲子、绿豆、大米
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老黄瓜薏米骨头汤
用料:薏米、老黄瓜、眉豆、蜜枣、扇骨、生姜
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绿豆薏米莲藕猪骨汤
用料:猪尾骨、藕、绿豆、薏米
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冰镇银耳薏米膏
用料:银耳、薏米、雪梨、枸杞、冰糖
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西瓜皮生熟薏米猪踭汤
用料:猪踭肉、西瓜皮、生薏米、熟薏米、生姜
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薏米莲藕排骨汤
用料:薏米、莲藕、排骨、姜、花椒、料酒、盐
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佛手瓜薏米汤
用料:佛手瓜、胡萝卜、薏米、盐
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草莓薏米露
用料:薏米、草莓、蜂蜜
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核桃薏米芝麻糊
用料:熟薏米粉、熟芝麻核桃粉、蜂蜜、冷开水或牛奶
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薏米银耳柠檬枸杞水
用料:薏米、银耳、枸杞、柠檬、冰糖
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山药薏米蘑菇汤
用料:薏米、铁棍山药、白玉菇、生抽、盐
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薏米枣片粥
用料:白莲子、薏米、糯米、枣片
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冬瓜薏米煲排骨
用料:冬瓜、薏米、排骨、盐、鸡粉
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双豆薏米海带排骨汤
用料:红豆、绿豆、薏米、排骨、海带结、姜片
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