别名:胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅
禁忌人群:支气管炎、体内热盛者,妇女生理期忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠者。
椰子八宝饭
用料:椰子、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞、冰糖
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椰子乳酪磅蛋糕
用料:中筋面粉、浓椰浆、无盐黄油、奶酪芝士、砂糖、全蛋、泡打粉、椰丝、杏仁酒
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凤梨椰子馅
用料:去皮新鲜凤梨、新鲜冬瓜、冰糖、麦芽糖、酥油
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椰子奶油球
用料:低粉、黄油、椰蓉、糖粉、香草精华、玉米淀粉
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椰子花花包
用料:高筋面粉、鸡蛋、全蛋、酵母粉、糖、奶粉、盐、黄油、水、黄油、椰蓉、细砂糖、奶粉
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椰子芝麻酥饼
用料:低粉、芝麻、鸡蛋、黄油、椰蓉、细砂糖
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蛋清椰子球
用料:低筋面粉、鸡蛋、椰蓉、糖粉、白砂糖
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角豆树椰子条
用料:燕麦片、角豆树颗粒、核桃,切碎、葵花籽油、龙舌兰花蜜、椰蓉/椰丝、香草精
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椰子冰淇淋
用料:椰丝、淡奶油、蛋白、糖、椰浆粉
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椰子蛋糕
用料:椰奶、蛋糕粉、无盐黄油、椰丝、砂糖、蛋白、泡打粉、粗盐、香草精化、蛋白霜
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菠萝椰子小蛋糕
用料:黄油、菠萝丁、菠萝片、低筋粉、椰浆粉、白糖、鸡蛋、牛奶、香子兰油、泡打粉、盐、杏仁果酱
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椰子面包
用料:高筋粉、汤种、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、快速干酵母、全蛋、水、无盐奶油、椰丝、无盐奶油、细砂糖、全蛋、牛奶
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芒果椰子汁
用料:芒果、椰子汁、香蕉、蜂蜜、冰块
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椰子岩
用料:蛋白、低粉、椰丝、砂糖、奶油
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椰子奶酥包
用料:高筋面粉、鸡蛋液、牛奶、蛋液、酵母、糖、盐、黄油、椰蓉、黄油、糖粉、奶粉
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原盅椰子炖乌鸡
用料:老椰子、乌骨鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜
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汤中椰子面包
用料:高粉、低粉、汤种、奶粉、糖、盐、鸡蛋、水、黄油、黄油、椰蓉、糖、鸡蛋、牛奶
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椰子木瓜冻
用料:木瓜、椰浆、糖、吉利丁片
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