禁忌人群:发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。
红枣枸杞炖羊肉
用料:红枣、枸杞、羊肉、香菇、豆腐、粉丝、腐竹、青菜头、花椒、姜片、葱段、盐
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西红柿羊肉煲
用料:羊排肉、西红柿、土豆、胡萝卜、黄芪、生姜、草果、葱、蒜、陈皮、甘草、料酒、番茄沙司、白糖、黄酒、生抽
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白萝卜羊肉汤
用料:羊腩肉、白萝卜、料酒、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香菜
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羊肉炖酸菜
用料:羊肉、酸菜、酱油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、香菜末
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番茄羊肉奶酪疙瘩汤
用料:羊肉片、高粉、鸡蛋、奶酪粉、鸡高汤、番茄酱、姜、八角、盐、马铃薯泥、黑胡椒
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羊肉汆丝瓜汤
用料:羊肉片、嫩丝瓜、葱姜水、食盐、胡椒粉、水淀粉
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白菜粉丝羊肉汤
用料:粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花、盐、鸡精(或味精)、白胡椒粉、香油
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羊肉蘑菇粉丝煲
用料:羊肉、胡萝卜、粉丝、鲜蘑、姜、葱、蒜粒、香菜、花椒、盐
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羊肉糊汤面
用料:熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精
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福寿羊肉汤
用料:羊肉、生姜、黄芪、当归、水、米酒
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党参羊肉汤
用料:羊腿、白菜、当归、花椒、花雕酒、盐
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胡萝卜炖腊羊肉
用料:腊羊肉、胡萝卜、姜蒜末、花椒、干辣椒、桂皮、料酒、生抽、胡椒粉、醋、盐、鸡精
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核桃仁羊肉汤
用料:羊肉、核桃仁、胡萝卜、洋葱、生姜、大葱、香叶、八角、黄酒、白胡椒粒、盐、胡椒粉、味精
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四君子汤
用料:羊肉、大枣、党参、茯苓、炒白术、炙甘草、姜、葱、黄酒、盐、胡椒粉
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黑豆桂圆羊肉汤
用料:羊肉排、桂圆肉、黑豆、去核红枣、姜
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胡萝卜羊肉汤
用料:羊腿肉、胡萝卜、白萝卜、大葱、姜、盐、胡椒粉
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补中益气羊肉汤
用料:优质羊腿肉、橘皮、药膳包、带皮老姜
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山药羊肉煲
用料:山药、羊肉片、生姜、当归、盐
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