禁忌人群:发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。
羊肉小炒
用料:羊腩、黄酒、盐、生抽、十三香
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馕丁炒羊肉
用料:馕、羊羔肉、洋葱、青椒、红椒、盐、孜然、辣椒面
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大葱炒羊肉片
用料:羊肉片、大葱、豆瓣酱
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新疆炒面片
用料:面粉、羊肉、洋葱、青、红柿子椒、芹菜、水、盐、生抽
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羊肉烧卖
用料:羊肉、面粉、大葱、白胡椒、甜面酱、老抽、盐、姜末、香油、花椒、料酒、木薯淀粉
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孜然羊肉炒饭
用料:澳洲羊颈肉、冷米饭、胡萝卜、洋葱、料酒、盐、孜然粉、葱花
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爆糊
用料:羊肉、大葱(葱白部分)、香菜、食用油、醋、酱油、料酒、白糖、蒜瓣、姜末
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什锦羊肉炒面
用料:精细挂面、煮熟的羊肉、小白菜、胡萝卜、红椒、盐、火锅底料
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葱爆羊肉片
用料:火锅羊肉片、中型的大葱、香菜、生姜、酱油、料酒、花椒粉、色拉油、盐、醋
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羊肉串炒蝴蝶意面
用料:蝴蝶意粉、羊肉丁、青豆、玉米、胡萝卜丁、盐、生抽、葱、姜、料酒
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孜然羊肉炒蒜苔
用料:蒜苔、羊肉、葱丝、姜丝、八角、酱油、料酒、盐
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圆白菜爆羊肉片
用料:羊肉片、圆白菜、色拉油、葱、姜、蒜、陴县豆瓣酱、糖
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冬瓜烧羊肉
用料:羊腩肉、冬瓜、葱段、姜片、花椒、大料、盐、黄酒、鸡精、胡椒粉、陈皮、姜末
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香菇青椒爆羊肉
用料:羊肉、青椒、香菇、蒜、姜、生抽、料酒、盐、鸡精、香油
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羊肉炒芹菜
用料:羊肉、芹菜、彩椒、料酒、胡椒粉、油、生抽、盐、淀粉
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黑椒羊肉炒饭
用料:羊肉片、米饭、洋葱、黑胡椒粉、料酒、白糖、盐、生抽
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自创爆羊肉
用料:羊肉片、洋葱、香菜段、姜、葱、白胡椒粉、盐、味精、孜然
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炒烤羊肉
用料:羊肉、香菜、洋葱、盐、孜然、辣椒面、料酒、酱油
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