别名:羊肋
禁忌人群:发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜体虚胃寒者。
萝卜白菜清炖羊排
用料:胡萝卜、羊排、白菜、香菇、花生、姜、盐
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羊排搭黑醋酱汁
用料:法式羊排、面包屑、蒜、黑胡椒颗粒、盐、橄榄油、意大利黑醋、迷迭香、法式芥末酱
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秘制羊蝎子/羊排
用料:羊蝎子/羊排、肉寇、豆蔻、洋葱、姜、葱、蒜、香菜、香油、植物油、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、小茴香、大料、香叶、桂皮、高汤、丁香、花椒、小辣椒
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豪放派孜然烤羊排
用料:真空包装羔羊排、姜、蒜、小红辣椒、白芝麻、生抽、陈醋、自带孜然料包
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黑椒红酒烤羊排
用料:羊小切、芦笋、面包、红酒、洋葱、蒜蓉、干百里香碎、盐、黄油、黑胡椒粒、白胡椒粒、蜂蜜、美极鲜
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塔吉锅焗蔬菜羊排
用料:羔羊肋排一块、土豆片、胡萝卜片、洋葱、圆茄、烤肉腌料粉、草果、花椒、八角、香叶、葱、姜、孜然、精盐、味精、白酒、黑椒烤酱、橄榄油、熟黑胡椒碎
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羊排白菜粉丝汤
用料:白菜、粉丝、羊排、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮
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烧汁羊排配杂蔬
用料:羊背脊、芦笋、金针菇、海鲜菇、蟹味菇、豌豆、烧汁、草菇、口蘑、鲜迷迭香碎、腌肉料、蒜片、黑胡椒颗粒、黑胡椒面、盐、糖、盐、蒜蓉、色拉油、黑胡椒面
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法式烤羊排
用料:新西兰羊排、面包糠、蒜、番茄、番薯、鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油
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俄式红酒煎羊排
用料:小土豆、西葫芦、披萨草、红酒、背脊小切、红葱头、独头蒜、迷迭香、盐、糖、黑胡椒面、黑胡椒颗粒
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冰糖炖羊排
用料:羊排、胡萝卜、冰糖、青蒜、老抽、鸡精、盐
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混合香草羊排
用料:羊排、柠檬黄斑百里香、甜牛志、黄金牛志、土豆、西兰花、迷迭香、铺地百里香、孜然粒、黑胡椒碎、酱油、盐、青椒、蒜
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迷迭香煎羊排
用料:羊排、迷迭香(rosemary)、海盐、黑胡椒粉、橄榄油
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烤羊排配蜂蜜芝士蘸酱
用料:羊排、橄榄油、盐、黑胡椒粉、综合香料、酸奶油、蜂蜜、孜然粉、新鲜薄荷叶、马斯克朋芝士、盐、黑胡椒粉
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葱香焖羊排
用料:羊排、葱、大葱白、姜、干辣椒、蒜瓣、生抽、蒜、盐、老抽、辣粉、啤酒、花椒面
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山药椰奶羊排汤
用料:铁棍山药、新鲜羊排、椰树牌椰汁、宁夏特级枸杞、老姜、花椒、盐
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风味烤羊排
用料:羊排、胡萝卜、洋葱、大葱、姜、海鲜酱、盐、高汤、味精、植物油、蜜汁酱、柱侯酱、孜然粉、辣椒粉
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山药炖羊排
用料:羊排、山药、萝卜
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