别名:羊肋
禁忌人群:发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜体虚胃寒者。
蒜香孜然烤羊排
用料:羊排、紫洋葱、姜、大蒜、孜然粉、咖哩粉、生抽、红油豆瓣酱、蚝油、辣椒粉、盐、韩式烧烤酱、蒜油
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葡汁烤羊排
用料:羊排、胡萝卜、红葡萄酒、胡椒粉、盐、洋葱
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香煎孜然手把羊排
用料:羊排、肉蔻、陈皮、香叶、白芷、丁香、花椒、黄芪、葱姜蒜、料酒、盐、孜然粉、咖哩粉、辣椒粉
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红酒羊排
用料:羊排、红酒、洋葱、大蒜、黑胡椒、孜然、香菜、盐、淀粉、小苏打
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西式烤羊排
用料:羊肉、迷迭香、百里香、黑胡椒、盐、橄榄油
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香辣孜然烤羊排
用料:羊排、茄子、姜、蒜、孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、糖、油
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法式风味香料羊排
用料:小羊肋排、面包粉、鲜迷迭香、法香碎、大蒜、黄芥末酱、橄榄油、盐、黑胡椒碎
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小羊排烧土豆
用料:羊肋排、土豆、葱、姜、干辣椒、花椒粒、香叶、八角、盐、白砂糖、老抽、生抽
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酱烧羊排
用料:羊排、花椒、八角、桂皮、姜、料酒、白砂糖、甜面酱、李锦记豆豉辣酱
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蔬菜炖羊排
用料:羊排肉、胡萝卜、西兰花、番茄、洋葱、大蒜、番茄酱、高汤、香叶、盐、黑胡椒粉
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煎羊排意面
用料:羊里脊肉、意大利面、西兰花、西红柿、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、白糖、盐、洋葱碎、红酒、番茄酱、黑胡椒碎、盐
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煎羊排佐无花果雪莉酒醋汁
用料:鲜无花果、羊腰脊排、无花果、雪利酒醋、橄榄油、黄油、蜂蜜、海盐、黑胡椒碎、小洋葱、香叶、百里香、胡椒碎、烤线、迷迭香
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红酒香草烤羊排
用料:羊排、迷迭香草碎、盐、酱油、蜂蜜
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红腐焖羊排
用料:羊排、甘蔗、红腐乳、姜蒜、香叶、八角、桂皮、盐、味精、白糖、酱油、芝麻酱、海鲜酱、香油
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纸包羊排
用料:羊排、咖喱粉、甜面酱、葱、姜、盐、白糖、白葡萄酒
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香煎羊排配番茄蔬菜
用料:羊排、胡萝卜、黄瓜、洋葱、番茄酱、迷迭香、黑胡椒、盐、黄油、红酒、蒜蓉
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青咖喱炖羊排
用料:羊排、印度青咖喱(微辣)、白罗卜、大蒜、料酒、姜、生抽、香叶、盐
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酱爆羊排
用料:羊排、石桥大酱、盐、味精、酱油、十三香、干辣椒、白酒
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