鸭翅

五香卤水鸭翅

用料：鸭翅、红枣、卤水汁、老抽、料酒、生姜、香葱、桂皮、八角、干红椒、枸杞、小茴、丁香、香叶

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府城卤味

用料：豆干、海带（湿）、腐竹（湿）、面筋、鸡翅、鸭翅、鸡肫、鸭肫、猪小肠、笋干（湿）、豆蔻、水、老姜、葱尾、米酒、冰糖、鸡粉、盐、酱油、白胡椒粉、陈皮、桂皮、白芷、花椒、小茴香、八角、丁香、高良姜、甘草、白胡椒粒

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甘草罗汉果卤鸭翅

用料：鸭翅膀、罗汉果、甘草、生抽、老抽

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土豆炖鸭翅根

用料：鸭翅根、土豆、蒜头、老姜、葱

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荷香南乳鸭翅

用料：鸭中翅、南乳、荷叶、盐、料酒、生抽、蚝油、姜丝

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花生米炖鸭翅

用料：鸭翅、鸭脚、花生米、姜、葱、料酒、八角、冰糖、酱油

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五香卤鸭翅

用料：鸭全翅、老卤汁、八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖

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麻辣卤鸭翅

用料：鸭翅、老姜、花椒、山楂干、八角、干辣椒、孜然、盐、风味豆豉、老抽、生抽、芝麻油、白糖、芝麻

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酒卤鸭翅

用料：鸭翅、曲酒、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、糖色、花椒、大料、桂皮、香叶、白糖、葱段、姜片

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悦式酱香麻辣卤鸭翅

用料：新鲜鸭翅、陴县豆瓣酱、葱段、姜片、干红椒、花椒、大料、香叶、桂皮、蚝油、绵白糖、酱油

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黑豆鸭翅炖猪蹄

用料：猪蹄、鸭翅、黑豆、盐、冰糖、葱、姜、老抽、香油、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶

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五香鸭翅

用料：鸭翅、香芹、香菜、香葱、红尖椒、大葱、姜、花椒、八角、小茴香、草果、桂皮、碧波、冰糖、生抽、老抽、食盐

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沙姜焖鸭掌鸭翅

用料：沙姜、鸭掌鸭翅、香菜、酱油、花生油

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榨菜鸭翅汤

用料：榨菜、鸭翅根、生姜、清水约、食用油

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蜜汁酱鸭翅

用料：鸭翅、红糖、八角、花椒水、干辣椒、葱姜蒜、香叶、陈皮、咸阳、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油

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烤箱鸭翅

用料：鸭翅、烤肉包

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卤鸭翅鸭爪

用料：鸭翅鸭爪、干辣椒、陈皮、生姜、酒、盐、糖、老抽、生抽、王守義十三香

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烤鸭翅

用料：鸭翅、烤肉料

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