别名:鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头腥
禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。
匹萨酱烤鳕鱼
用料:鳕鱼排、柠檬、匹萨酱、马苏里拉奶酪、熟青豆和熟玉米粒、盐
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鳕鱼滑蛋
用料:鳕鱼、鸡蛋、葱、家乐浓汤宝鸡汤、姜、生粉、盐
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柠檬煎鳕鱼柳
用料:鳕鱼柳、柠檬、酒醋、初榨橄榄油、生菜
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香橙鳕鱼排
用料:银鳕鱼、鸡蛋、橙子、面粉、面包糠、盐、料酒、胡椒粉
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咖喱鳕鱼贝壳面
用料:鳕鱼、贝壳面、咖喱粉、西兰花、红甜椒、洋葱、盐、椰奶、黄油
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柠香辣烤鳕鱼
用料:鳕鱼、黄柠檬、西兰花、黄油、辣椒酱
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田园酱汁烤鳕鱼
用料:鲜鳕鱼净肉、西红柿、盐、紫色洋葱、香菜、红甜椒、蒜、干九层塔、植物油
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香汁银鳕鱼
用料:鳕鱼块、胡萝卜、西芹、面粉、洋葱、盐、白糖、生抽、干淀粉、水
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彩丁浇汁鳕鱼
用料:鳕鱼、玉米粒、豌豆、胡萝卜、牛奶、葱头、高汤、盐、胡椒粉、黄酒、橄榄油
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迷迭蒜香鳕鱼
用料:新鲜鳕鱼净肉、面包粉、蒜粉、迷迭香、Parmesan意大利芝士粉、盐、百里香、干白
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蔬香鳕鱼鸡蛋糕
用料:鳕鱼、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、菠菜、盐、白胡椒粉、料酒
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葱丝蒸鳕鱼
用料:鳕鱼、葱丝、姜丝、酱油、白糖、蒸鱼酱油料
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笋干菜蒸鳕鱼
用料:鳕鱼、笋干菜、蟹味菇、黄酒、生姜、香葱、白糖、蚝油、盐、小红椒
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照烧鳕鱼
用料:鳕鱼净肉、西兰花、黄油、照烧酱、熟白芝麻
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金汤鳕鱼黑芸豆
用料:鳕鱼、南瓜、黑芸豆、西兰花、枸杞、史云生经典顶味上汤、白胡椒粉、盐、香油、水淀粉、料酒
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干煸鳕鱼
用料:鳕鱼、料酒、干淀粉、芝麻、辣椒粉、十三香粉、盐、鸡粉
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番茄鳕鱼块
用料:鳕鱼块、胡萝卜、鲜贝露、花生油、盐、胡椒粉、淀粉、葱丝、姜丝、料酒、糖、醋、番茄酱、湿淀粉、蒜末
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蕃茄咖喱鳕鱼柳
用料:鳕鱼柳、咖喱粉、芹菜丁、胡萝卜丁、瑞典小肉丸子、Pizza蕃茄酱、橄榄油、洋葱碎、盐、黑胡椒粉
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