别名:雪里红、腌雪菜、雪里翁
雪里红煎饼
用料:雪里红腌菜、中筋粉、鸡蛋、红辣椒、黑芝麻
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雪菜豆腐炖鱼头
用料:雪里蕻、卤水豆腐、鲢鱼头、葱、姜
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雪菜肉末拌面
用料:肥瘦肉、雪里蕻、面条、竹笋、生姜、大蒜
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炝拌雪里红
用料:雪里红、洋葱、蒜、花椒油、鸡精、糖、醋
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雪里红炖豆腐牛肉
用料:雪里红、豆腐、牛肉块、牛肉汤、鸡精、葱、姜、红干辣椒
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黄豆拌雪菜
用料:黄豆、雪里蕻、盐、辣椒油、鸡精、蒜末、各
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雪菜冬笋豆腐汤
用料:豆腐、雪里蕻、猪肉馅、冬笋、姜、大蒜、干红辣椒、清水、料酒、抽、老抽、白胡椒粉
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十香菜
用料:木耳、干香菇、香干、豆皮、黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗、雪里蕻、盐、鸡精、糖、香油
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雪菜鲜肉包子
用料:雪里蕻、肥瘦肉馅、鸡蛋、葱、姜、香油、盐、生抽、胡椒粉、花椒水
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肉沫雪里蕻
用料:雪里蕻、猪肉馅、水发黄豆、干辣椒、葱、白糖、生抽
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雪里红豆干
用料:雪菜、豆腐干、冬笋、肉丝、鸡精
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雪里红炝五花肉
用料:雪里红咸菜、五花肉、美人椒、蒜瓣、糖、盐
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用料:雪里蕻、肉末、干红椒、花椒、生抽、五香粉、姜茸、蒜碎、葱碎
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花椒扣肉
用料:五花肉、花椒、雪里蕻、葱、姜、八角、盐、糖、鸡精、老抽、料酒、花椒油
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腌雪里蕻
用料:雪里蕻、粗盐
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肉末雪里红
用料:猪肉、新鲜雪里红、剁椒、生姜、大蒜、蚝油、葱花
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雪里红炖豆腐
用料:大豆腐、雪里红、大豆油、精盐、五香粉、味精、葱、姜
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