别名:雪里红、腌雪菜、雪里翁
雪里蕻豆芽熬小鱼
用料:雪里蕻、黄豆芽、鲫鱼、小红辣椒、八角、花椒、白糖、醋、酱油、料酒、盐、葱段姜片、蒜
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毛豆雪里蕻
用料:毛豆、雪里蕻、干辣椒、盐、鸡精
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新鲜雪里蕻排骨面
用料:鲜雪里蕻叶子、熟红烧排骨、煮熟的龙须面、葱、姜、蒜、盐、黄酒、味精
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雪里蕻冬笋炒墨鱼
用料:新鲜墨鱼、雪里蕻、冬笋
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肉丝雪里蕻土豆汤
用料:腌渍雪里蕻、土豆、猪外脊肉、葱、姜、料酒、味精
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雪里蕻炆刁子鱼
用料:刁子鱼、雪里蕻、五花肉、小葱、青╱红尖椒、生姜、蒜瓣、高汤、糖、老抽、生抽、料酒、自制混合豉汁料
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雪菜肉丝炒面
用料:面条、瘦肉、雪里蕻、姜、葱、猪油、生抽、老抽、盐、剁椒
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炒麻豆腐
用料:麻豆腐、水发青豆、水发黄豆、雪里蕻、羊尾油、干辣椒、葱、黄酱、料酒、酱油、盐
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雪菜炒笋丝
用料:雪里蕻、春笋、红辣椒、生姜、盐、白糖、鸡粉
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家常炒雪菜鱿鱼
用料:雪里蕻、鱿鱼、红椒末、姜丝、盐、糖、鸡精
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什锦素炒
用料:豆腐丝、胡萝卜、雪里蕻、香菇、木耳、冬笋丝、芹菜、黄花菜、咸酱瓜、黄豆芽、糖、盐、酱油、香油、料酒、素油、味精
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雪里红烧带鱼
用料:带鱼、雪里红、白糖、生抽、料酒、葱、生姜片、干辣椒、植物油
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野笋炒咸菜
用料:野笋、雪里蕻、干红辣椒、姜、金澜酱油、糖、鸡精
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鸡蛋雪里红炒生蚝
用料:生蚝、鸡蛋、雪里红、杭椒、生抽、白糖
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雪里红炒鸭胗
用料:鸭胗、雪里红、白糖、盐、料酒、干辣椒、高汤、植物油、葱、姜、大料
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雪菜杂炒
用料:雪里蕻、肉丝、胡萝卜、香蒜、百叶、黄豆芽、糖、鸡精
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