别名:西洋芹菜、美芹
禁忌人群:脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者忌食。婚育期男士应少吃芹菜。
适宜人群:一般人群均可食用。
香辣西芹牛肉
用料:牛肉、西芹心、香葱、姜、小红辣椒、郫县红油豆瓣、生抽、老抽、淀粉、料酒、盐、鸡粉
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西芹炒螺肉
用料:东风螺肉、西芹、姜、蒜、玉米油、料酒、盐、蚝油、糖、淀粉水
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笋尖西芹炒肉
用料:西芹、笋尖、猪肉、胡萝卜、盐、生抽、鸡精、淀粉、料酒
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西芹杏仁炒虾仁
用料:虾仁、西芹、熟杏仁、蒜米葱米、料酒、盐、糖、生抽、白胡椒粉、水芡粉
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西芹肉末双丁
用料:牛肉末、西芹、豆腐干、香菇、绍兴酒、干淀粉、色拉油、盐
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香菇西芹小米粥
用料:西芹、香菇、小米
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西芹剁椒鸡蛋
用料:剁椒、西芹、鸡蛋、盐
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西芹炝腐竹
用料:腐竹、西芹、银耳、花生米、花椒、大料、盐、辣椒油、香油、糖、白醋、花椒油
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芝麻西芹
用料:西芹、熟芝麻、盐、醋、香油
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酱香西芹鸡球
用料:鸡肉、西芹、淀粉、李锦记烤肉酱、盐、糖、胡椒粉、葱花、蒜片、芝麻香油、料酒
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西芹葡萄柚沙拉
用料:西芹、葡萄柚、海盐、橄榄油
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黑木耳拌西芹
用料:黑木耳、西芹、蒜末、生抽、香醋、香油、油辣子、蜂蜜
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西芹炒腊味
用料:西芹、腊肉、红椒丝、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、葱花、高汤
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松仁百合炒西芹
用料:西芹、鲜百合、松仁、橄榄油、盐、白糖、淀粉
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百合西芹菜
用料:西芹、鲜百合、美国大杏仁、盐、鸡精、香油
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西芹炒银耳
用料:西芹、银耳、盐、糖
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凉拌西芹海带丝
用料:海带、西芹、红椒、独蒜、小葱、韩式辣椒酱、盐、糖、香油、鸡精
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西芹鸡肉卷
用料:鸡肉、西芹、面粉、鸡蛋、黑胡椒、盐、水
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