别名:西洋芹菜、美芹
禁忌人群:脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者忌食。婚育期男士应少吃芹菜。
适宜人群:一般人群均可食用。
素炒西芹三丝
用料:芹菜、胡萝卜、炸豆腐、葱、姜、蒜、花生油、盐、调味酱油、白糖、味精、香油
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西芹香干炒笋丝
用料:西芹、香干、冬笋、猪瘦肉、百合、小米椒、香葱、盐、鸡精、绍酒、香油、胡椒粉
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清烹莲菜西芹
用料:莲菜、西芹、食盐、生姜、花椒、干红辣椒、山西老陈醋、食用油
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西芹海米水煎包
用料:中筋面粉、猪肉末、西芹、干海米、鸡蛋、水、水、小葱、姜、黑芝麻、香油、植物油、黑胡椒粉、盐、生抽、老抽、鸡精、干酵母、白糖
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西芹培根卷
用料:培根、西芹
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西芹芝士烘饼
用料:法国面包专用粉、老面团、西芹、芝士、干酵母、盐、麦芽精、水
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木耳西芹炒鸡腿肉
用料:木耳、西芹、鸡腿肉、鱼露、调味鸡汁、生粉、油
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煸炒茶树菇西芹
用料:茶树菇、西芹、胡萝卜、李锦记豆豉辣椒酱、生抽、料酒、白糖、生粉、水
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西芹鲜百合炒紫坭鱼皮饺
用料:紫坭鱼皮饺、西芹、百合、胡萝卜、盐、糖、蚝油
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尖椒西芹爆黄喉
用料:黄喉、西芹、红辣椒、青辣椒、葱、姜、蒜、香醋、盐、胡椒粉、绍酒、淀粉
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西芹炒鱿鱼花
用料:西芹、胡萝卜、鱿鱼花、色拉油、细砂糖、盐、鸡精
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西芹百合酿虾球
用料:虾仁、百合、西芹、杏仁、鸡蛋
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西芹百合爆虾球
用料:西芹、百合、虾仁、腰果、盐、糖、花椒、淀粉、食用油、香油
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腊肉杏鲍炒西芹
用料:腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜、油、盐、鸡粉、料酒
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西芹泡椒炒肉丝
用料:猪瘦肉、西芹、泡椒、白胡椒粉、糖、生抽、生粉、油、干花椒粒、姜、蒜
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西芹鲍菇烩大虾
用料:大海虾、新加波咖喱、椰粉、洋葱
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西芹酱爆猪心
用料:猪心、西芹、姜、蒜、豆瓣酱、淀粉、酱油、盐
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西芹香干素烧参
用料:西芹、香干、水发海参、胡椒粉、白糖、盐、美人椒、大蒜
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