别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜、三月瓜
禁忌人群:脾胃虚寒的人慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者。
西葫芦炒烤鸭肉
用料:西葫芦、烤鸭肉、油、盐、鸡精、葱
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豆豉炒西葫芦
用料:西葫芦、豆豉、青红椒、洋葱、盐、鸡精
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香菇炒西葫芦
用料:香菇、西葫芦、辣椒、食用油、盐、鸡精、蒜末
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椒香西葫芦
用料:西葫芦、红椒、蒜末、盐
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火腿西葫芦
用料:西葫芦、火腿肠、油、盐、花椒粉、味精、酱油、葱
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芝香椒油西葫芦
用料:西葫芦、姜、干红辣椒、白芝麻
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黄耳银杏炒西葫芦
用料:黄耳、银杏、西葫芦、蘑菇精、红杭椒、盐
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西葫芦鸡蛋虾皮饺子
用料:西葫芦、鸡蛋、虾皮、葱花
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西葫芦谷垒
用料:香蕉西葫芦、小麦粉、生抽、米醋、素蚝油、芝麻油、白芝麻
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鱼酱炒白果西葫芦
用料:西葫芦、鲜白果、鱼酱、盐
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西葫芦小煎饼
用料:普通面粉、西葫芦、鸡蛋、小葱
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意式牛肉烤西葫芦
用料:西葫芦、牛肉馅、马苏里拉芝士、面包屑、洋葱、橄榄油、大蒜、意大利综合香料(干燥)、黑胡椒粉、盐、帕马森芝士粉、番茄酱
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培根西葫芦蘑菇卷
用料:西葫芦、培根、新鲜蘑菇、现磨的黑胡椒末、盐、油
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爽口剁椒五花肉炒西葫芦
用料:西葫芦、五花肉、剁椒、鸡精、油、大蒜、盐、葱
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香肠西葫芦黄金批萨
用料:面粉、西葫芦、京味香肠、玉米粒、马苏里拉奶酪、酵母粉、糖、盐、黑胡椒、橄榄油、水/牛奶
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肉末西葫芦粥
用料:西葫芦、猪肉、面粉、大葱、盐、鸡精、香油
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培根西葫芦蛋拌日本豆腐
用料:培根、日本豆腐、西葫芦、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、生粉、蒜蓉豆豉酱、盐、糖
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鲜蚕豆西葫芦鸡蛋汤
用料:西葫芦、鸡蛋、鲜蚕豆瓣、番茄、盐、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、葱末
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