别名:西瓜青、碎秋、西瓜翠衣、西瓜翠
禁忌人群:中寒湿盛者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
母鸡孵小鸡三明治
用料:土司、鸡蛋、西瓜皮、玉米、苹果、香肠、草莓酱、花生酱
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蜜呛瓜皮丝
用料:西瓜皮、黄瓜、蜂蜜、盐
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西瓜皮鸡肉饼
用料:鸡胸肉、干木耳、胡萝卜、西瓜皮、鸡蛋、蒜瓣、姜、生粉、蚝油、盐、食用油
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西瓜皮生熟薏米猪踭汤
用料:猪踭肉、西瓜皮、生、熟薏米、生姜
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凉拌西瓜皮
用料:小西瓜皮、姜、花椒、糖、盐、香油、鸡精
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清爽西瓜丝
用料:西瓜皮、鲜红椒粒、油、盐
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爽口瓜皮
用料:西瓜皮、盐、醋、白糖、蒜茸、芝麻油
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凉拌翠衣
用料:西瓜皮、糖、白醋
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清炒西瓜皮
用料:西瓜皮、蒜瓣、盐、胡椒、鸡精
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西瓜皮炒毛豆
用料:西瓜外皮、毛豆米、油、盐、鸡精
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糖醋西瓜皮
用料:西瓜皮、青椒、蒜、盐、白糖、蔬之鲜、白醋、黑芝麻油
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西瓜皮虾皮鸡蛋饺子
用料:虾皮、鸡蛋、西瓜皮、饺子皮、鲜贝露、黄瓜、葱、姜、香油
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鸳鸯葡萄乳饼
用料:乳饼、西瓜皮、苹果酱、蓝莓酱、炼乳、脆炸糊
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缤纷西瓜粥
用料:西瓜皮、西瓜瓤、大米、玉米(或者玉米糁子)、冰糖、水
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橙汁瓜条
用料:冬瓜、西瓜皮、柠檬、橙汁、白糖、蜂蜜
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虾球西瓜汤
用料:虾仁、西瓜皮、盐、料酒、鸡精、淀粉、香油、白胡椒粉
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爽口凉拌瓜皮
用料:西瓜皮、孜然粒、干红辣椒、葱蒜碎、盐、白糖、味精
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