别名:西瓜青、碎秋、西瓜翠衣、西瓜翠
禁忌人群:中寒湿盛者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
芝麻脆瓜
用料:西瓜皮、黑芝麻、盐、味精、香油
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青椒瓜条
用料:西瓜皮、青椒、食用油、蒜、花椒粒、盐、醋、鸡精、香油
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蜜汁翠衣
用料:西瓜皮、蜂蜜
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爽口瓜皮丁
用料:西瓜皮、蒜、香菜、糖、盐、鸡精、米醋、芝麻油
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西瓜皮炒鸡蛋
用料:西瓜皮、鸡蛋、番茄、青椒、葱、姜、盐
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凉拌木耳西瓜皮
用料:西瓜皮、木耳、盐、红油、麻油、味精
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西瓜皮红烧排骨
用料:排骨、西瓜皮、姜、葱、盐、水、白糖、老抽、生抽、醋
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凉拌西瓜皮
用料:西瓜皮、油、盐
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美味瓜皮丁
用料:西瓜皮、胡萝卜、木耳、玉米粒、豌豆、燕麦片、盐、鸡精
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凉拌瓜皮
用料:西瓜皮、干辣椒、白糖、盐、鸡精、醋、鲜味汁、芝麻油
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凉拌翠衣
用料:西瓜皮、蒜泥、红油、辣椒、醋、糖、生抽、盐、香油
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清新西瓜皮
用料:西瓜皮、火腿肠、尖辣椒、盐、鸡精
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爽心瓜皮冰淇淋
用料:西瓜皮、蛋白、炼乳、凉开水、细砂糖、蜂蜜
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炝拌双丝
用料:西瓜皮、胡萝卜、尖椒、蒜、白芝麻、小红辣椒、花椒、植物油、盐、鸡精
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用料:西瓜皮、盐、白糖、蒜、芝麻油
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彩色夏天
用料:青瓜、瘦肉、西瓜皮、彩椒、盐、鸡精、淀粉
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酸辣西瓜皮
用料:西瓜皮、生抽、醋、糖、盐、花椒、辣椒
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糖醋翠衣紫甘蓝
用料:西瓜皮、紫甘蓝、红椒、姜、蒜、白醋、白糖、香油、辣椒油
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