别名:西瓜青、碎秋、西瓜翠衣、西瓜翠
禁忌人群:中寒湿盛者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
红酒山楂泡西瓜皮
用料:西瓜皮、红酒、山楂汁、白糖
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西瓜皮炖颈骨
用料:西瓜皮、猪颈骨、陈皮、花椒、大料、料酒、盐、糖、油
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辣脆西瓜皮
用料:西瓜皮、青红尖椒、蒜、老抽、豆豉、鸡精
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蛤蜊凉拌西瓜皮
用料:西瓜皮、蛤蜊、香油、生抽、陈醋、老干妈辣酱、盐
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炒酸辣西瓜皮
用料:西瓜皮、盐、蒜米、辣椒酱油、陈醋、白砂糖、干辣椒
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麻酱西瓜皮
用料:西瓜皮、胡罗卜、蒜一瓣、盐、糖、芝麻酱、味极鲜、白醋
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辣拌西瓜皮金针菇
用料:西瓜皮、金针菇、葱、朝天椒、生抽、糖、玉米油
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炝炒酸辣西瓜皮
用料:西瓜皮、干红辣椒、葱、盐、十三香、鸡精、香醋六勺
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爆炒酸辣西瓜皮
用料:西瓜皮、青椒、蒜、醋、盐、味精
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西瓜皮饮
用料:西瓜皮、纯净水
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酸辣西瓜皮丝
用料:西瓜皮、大蒜、辣椒、糖、酸醋
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鲜榨西瓜皮
用料:西瓜皮、牛奶、白糖
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开胃西瓜皮
用料:西瓜皮、白砂糖、白醋
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呛爆翠衣
用料:西瓜皮、干辣椒、花椒、大蒜、盐、味精
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双瓜牛肉炒饭
用料:南瓜、西瓜皮、牛肉、隔夜的饭
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瓜丁杂粮炒饭
用料:西瓜皮、杂粮饭、火腿
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清炒酸辣瓜皮
用料:西瓜皮、食用油、花椒、干红椒、盐、糖、醋
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瓜皮肉丝炒毛豆
用料:西瓜皮、猪肉、毛豆、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、植物油
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