禁忌人群:宿疾者、正值上火之时;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人;患有皮肤疥癣者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人。
虾皮炒青菜心
用料:青菜心、虾皮、橄榄油、盐、蒜瓣、白糖、鸡精、葱花
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虾皮豆腐汤
用料:北豆腐、黑木耳、虾皮、葱
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虾皮菜心
用料:油菜心、虾皮、料酒、姜、蒜、盐、花生油
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虾皮鸡蛋羹
用料:笨鸡蛋、虾皮、温水
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清炒虾皮小白菜
用料:小白菜、虾皮、食用油
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虾皮炒佛手瓜
用料:虾皮、佛手瓜、蒜蓉
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紫菜虾皮南瓜汤
用料:老南瓜、紫菜、虾皮、鸡蛋、盐
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韭菜虾皮炒鸡蛋
用料:韭菜、虾皮、鸡蛋、植物油、盐
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西葫芦鸡蛋虾皮饺子
用料:西葫芦、鸡蛋、虾皮、葱花
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虾皮锅贴
用料:鸡蛋、锅贴皮中筋面粉、葱末少许、姜末少许、馅儿料虾皮、黄瓜半根~、糖、香油、沸水、冷水、盐、清水、面粉水中筋面粉
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虾皮拌凉粉
用料:虾皮、凉粉、蒜、香菜、味极鲜酱油、醋、盐、香油、味精
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虾皮莴苣叶
用料:莴苣叶、虾皮、豆腐、鸡蛋、盐、鸡精
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木耳青菜虾皮包
用料:青菜约、鸡蛋、木耳、虾皮、面粉、盐、香油、水、白糖、盐、酵母
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菠菜虾皮鸡蛋饼
用料:菠菜、虾皮、鸡蛋、高筋面粉、葱
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虾皮冬瓜
用料:冬瓜、虾皮、瘦猪肉
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虾皮芦笋
用料:芦笋、海米、蒜蓉
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紫菜西红柿鸡蛋虾皮汤
用料:西红柿、紫菜、鸡蛋、虾皮
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鲜虾皮蛋苋菜煲
用料:紫色苋菜、皮蛋、鲜虾、蒜、盐
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