小米面

小米面枣饼

用料：普通面粉、小米面粉、小枣、酵母、无铝泡打粉、白糖、温水

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小米面发糕

用料：面粉、小米面、葡萄干、蔓越莓、酵母、糖

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黄豆小米面发糕

用料：泡发好的黄豆、红枣、小米面、发酵粉、鸡蛋

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小米面戚风

用料：鸡蛋、白糖、小米面、低粉、玉米油、水、盐、白醋

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小米面窝窝头

用料：小米面、黄豆面、小苏打

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糯米小米面黑芝麻饼

用料：小米、糯米面、白糖

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小米面馒头

用料：小米面、中粉、酵母、食用油、水

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鸡肝芥菜小米面

用料：芥菜、鸡肝、小米面、姜

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小米面豆沙包

用料：发面团、豆沙馅

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小米面油菜香菇包

用料：小米面、面筋粉、全麦粉、油菜一把约、泡发香菇约、香菇调味粉、酵母、橄榄油

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北京人的煎饼果子。

用料：温水、小米面、白面粉、绿豆面

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黄金冰皮月饼

用料：黄米面、小米面、白糖、红豆馅、核桃仁、糕粉、白糖

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杂粮煎饼。

用料：绿豆面、小米面、面粉、香菜，、小葱、黄酱、腐乳、鸡蛋、薄脆

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老北京杂粮糊塌子。

用料：鸡蛋、西葫芦、白面粉、绿豆面、小米面、小葱碎、盐、花椒盐

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苜蓿窝头

用料：苜蓿、小米面、豆面、玉米面、葱、姜、盐

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枣泥黄米团子

用料：黄米面、小米面、枣泥馅、温水

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杂面窝头

用料：南瓜、黑豆面、小米面、玉米面、白面粉、酵母

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糊饼

用料：玉米面、豆面、荞麦面、小米面、鸡蛋、荠菜、虾皮、盐、料酒、香油、鸡精

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