别名:粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷
禁忌人群:脏腑、经络之气阻滞不畅者忌用;素体虚寒,小便清长者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
小米黏糕
用料:小米、糯米粉、红糖、白糖
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陈皮小米粥
用料:小米、陈皮、银耳、枸杞、冰糖
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小米发糕
用料:起面、小米面、小麦面粉、鸡蛋、色拉油、酵母
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小米豆腐虾仁丸
用料:小米、豆腐、虾仁、橄榄油、料酒、盐、姜、胡椒粉
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小米面馒头
用料:小米面、中粉、酵母、食用油、水
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栗子枣泥小米粥
用料:小米、去皮栗子、干枣肉、清水
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绿豆薏仁燕麦小米粥
用料:绿豆、薏仁、燕麦、小米、糯米、大米、冰糖(给病人吃,换成木糖醇吧)
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小米辣炒包菜
用料:包菜、小米辣、蒜瓣、姜、花椒
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小米红枣银耳粥
用料:小米、红枣、百合、银耳、枸杞
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小米粥
用料:小米、红枣
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小米辣爆炒火焙鱼
用料:火焙鱼、小米辣椒、蒜、油、盐、味精
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小米红枣粽
用料:糯米、小米、红枣、冰糖、粽叶、棉线
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甜辣小米蒸羊排
用料:羊排、小米、姜、葱、甜辣酱
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黑麦天然酵种小米法棍
用料:millet(小米)、法包粉、冰水、黑麦天然酵种(100%水粉比例)、盐
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小米椒水煮百叶
用料:百叶、小米辣椒、生抽、海鲜酱
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南瓜小米饼
用料:低筋面粉 、小米泥、南瓜泥、蜂蜜(或者改为白糖50克)、发酵粉
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养胃汤粥南瓜小米粥
用料:南瓜、小米、红枣、枸杞、冰糖
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小米桂圆补血粥
用料:小米、桂圆、红枣、枸杞
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