别名:小麦粉、面粉
禁忌人群:病湿热者忌食面条。
适宜人群:一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
红面擦蝌蚪
用料:小麦面粉、高粱面粉、温清水、制作工具:擦床(抿床)
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五香蛋酥棋子豆
用料:小麦面粉、核桃、杏仁、鸡蛋、花椒、小茴香、食盐、花生、白芝麻
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面粉马卡龙
用料:低筋面粉、糖粉、细砂糖、蛋清、盐、黑巧克力、淡奶油、食用色素
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小米发糕
用料:起面、小米面、小麦面粉、鸡蛋、色拉油、酵母
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山西酒窝面
用料:小麦面粉、玉米粉、香菇、南瓜、毛豆、热开水、冷水
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山东戗面大馒头
用料:小麦面粉、小麦面粉、戗粉;、安琪干酵母、泡打粉、白糖、三十度温水
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卷卷
用料:小麦面粉、胡萝卜、莲藕、粉条、海带、山西烧肉、山西油滗豆腐、韭菜、韭黄、鸡蛋、绿豆芽
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杂粮蜜豆窝窝头
用料:玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉、蜜红豆、白糖、发酵粉、清水
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面粉粑
用料:面粉、鸡蛋、奶粉或牛奶代替、糖
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花生蝴蝶小饼
用料:小麦面粉、炒面、鸡蛋、安琪酵母、泡打粉、白糖、清水、熟花生、绵白糖、烹调油
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香葱芝麻椒盐花卷
用料:小麦面粉、葱、酵母、白糖、色拉油、辣椒油、白芝麻、温水
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培根pizza
用料:小麦面粉、培根(熏肉)、马苏里拉芝士、红洋葱、速效的酵母、盐、橄榄油、温水、披萨酱
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胡萝卜蛋糕
用料:胡萝卜、小麦面粉、核桃、蛋黄、红糖、肉桂粉、淡朗姆酒、泡打粉、鸡蛋白、精制糖、黄油
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枣香养生黄馍馍
用料:小麦面粉、糜子面、黍子面、玉米面、红枣片、奶粉、水、细砂糖、酵母、花生、黑芝麻、红糖
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荸荠馅肉饼
用料:五花肉馅、荸荠、小麦面粉、油、盐、料酒、鸡精、蚝油、生抽、白糖、香油
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