别名:鳌虾、淡水小龙虾、红螯虾
禁忌人群:虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
香辣虾球
用料:小龙虾、干辣椒、花椒、大蒜、生姜、料酒、白醋、老抽、糖、盐
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怪味虾球
用料:小龙虾、风干罗勒碎、姜、蒜、红油、黄酒、香醋、盐、白糖、胡椒粒、蚝油、孜然、花椒、番茄酱
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维京海盗三明治
用料:黑麦面包、小龙虾、Edam奶酪、熏肉火腿片、面包用黄油、美乃滋酱、新鲜洋茴香
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上汤龙虾烩面
用料:小龙虾、鸡蛋面、鸡汤、姜、葱、盐、糖、太白粉、淀粉水、油
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红烧啤酒小龙虾
用料:小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、八大味、油
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麻辣小龙虾
用料:薄荷叶、红枣、鸡精、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、生姜粉、红酒、葱、姜、蒜、香叶、枸杞、红糖、干辣椒、鲜辣椒、生抽、醋、花椒、大葵、十三香料包
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红烧小龙虾
用料:小龙虾、姜、蒜、八角、花椒、白芝麻、鸡精、料酒、豆瓣酱、白糖、蚝油
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用料:小龙虾、姜、蒜、香菜、葱、朝天椒、干辣椒、花椒、八角、盐、酱油、白酒、鸡精、油、豆酱
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用料:小龙虾、葱、姜、蒜、八角、盐、鸡精、辣椒
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手抓十三香龙虾
用料:小龙虾、生姜、葱头、蒜头、干辣椒、粗辣椒面、花椒、十三香料、糖、盐、啤酒、色拉油
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用料:小龙虾、重庆火锅料、蒜、姜、葱白、干辣椒、花椒、香叶、盐、香油、白酒、油、啤酒、糖
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小龙虾
用料:小龙虾、八角、桂皮、干辣椒、茴香、生姜、花椒、黄酒、啤酒
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用料:小龙虾、葱姜蒜、辣椒、花椒、八角桂皮、酱油盐、红糖、酒
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浓香原味小龙虾
用料:小龙虾、蒜瓣、姜、料酒、香醋、白糖、盐、辣酱
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香辣口味虾
用料:小龙虾、魔芋豆腐、姜、小米椒、茶油、料酒、五香粉、八角、桂皮、大茴香、小茴香、香叶、花椒、干红辣椒、米醋
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用料:小龙虾、香菜、生姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、香叶、色拉油、酱油、老抽、细砂糖、辣椒酱、鸡精
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